Kategorie: Rezepte

  • Grüne Spargel Lasagne mit Hähnchen-Bolognese

    Grüne Spargel Lasagne mit Hähnchen-Bolognese

    Lasagne-Liebe mal anders: Grüne Spargel-Hähnchen-Lasagne – ein Traum für Genießer!

  • Hot Wings Buffalo Style aus der Heißluftfritteuse

    Hot Wings Buffalo Style aus der Heißluftfritteuse

    Knusprige Hot Wings Buffalo Style aus der Heißluftfritteuse? So geht’s! Dein neues Lieblingsrezept.

  • Scones aus der Heißluftfritteuse | Mit schnellem Rhabarber Kompott und Nussbutter

    Scones aus der Heißluftfritteuse | Mit schnellem Rhabarber Kompott und Nussbutter

    Habt ihr auch manchmal das Gefühl, es muss einfach etwas Besonderes auf den Tisch? Etwas, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch so richtig gut tut? Aber vor allem sollte es recht fix gehen. Für uns sind das ganz oft Scones aus der Heißluftfritteuse. Diese herrlich fluffigen leicht süßen Brötchen, die uns an eine unvergessliche…

  • Die besten Erdbeerrezepte: 6 unwiderstehliche Gründe, die Erdbeersaison voll auszukosten!

    Die besten Erdbeerrezepte: 6 unwiderstehliche Gründe, die Erdbeersaison voll auszukosten!

    Erdbeerträume werden wahr: Diese 6 Erdbeerrezepte musst du diesen Sommer probieren!

  • Cremiges Salatdressing nach altem Familienrezept

    Cremiges Salatdressing nach altem Familienrezept

    Cremiges Salatdressing nach altem Familienrezept. Kommt das jemandem von euch bekannt vor? Vielleicht unter einem anderen Namen. Aber wer uns schon ein paar Jahre folgt, hat vermutlich unser cremiges Salatdressing hier oder da schon gesehen. Vor über 8 Jahren haben wir dieses Dressing, nach einem alten Familienrezept meiner Muddi schon einmal zubereitet und gezeigt. Leider…

  • Flambierter Limburger Burger | zum National BBQ Day

    Flambierter Limburger Burger | zum National BBQ Day

    Flambierter Limburger Burger. Klingt das nicht nach dem perfekten Start in die Grillsaison 2025? Passend zum National BBQ Day haben wir ein Burger-Rezept kreiert, das nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern vor allem geschmacklich überzeugt. Was unseren flambierten Limburger Burger so besonders macht? Ganz klar. Der cremig-würzige St.Mang Limburger als Hauptakteur. Und weil’s auf…

  • Saftiger Joghurtkuchen mit Honigcreme – Einfach & Schnell gebacken.

    Saftiger Joghurtkuchen mit Honigcreme – Einfach & Schnell gebacken.

    Saftiger Joghurtkuchen mit Honigcreme. Klingt das nicht nach einem perfekten und einfachen Rezept, wenn ihr einfach mal Lust auf Kuchen habt? Für uns ist bei spontanem Kuchenhunger im ganz wichtig, dass das Rezept einfach und recht fix gemacht ist. Unser saftiger Joghurtkuchen mit Honigcreme bietet das auf jeden Fall. Nur wenige Zutaten, die ihr alle…

  • Original italienische Cannoli mit Ricotta-Amicelli-Füllung – knusprig, cremig & einfach selbst gemacht

    Original italienische Cannoli mit Ricotta-Amicelli-Füllung – knusprig, cremig & einfach selbst gemacht

    Cannoli haben schon so viele Jahre einen Platz in unserem Gebäck- und Dessertherzen, dass wir gar nicht sagen können, wann sie begonnen hat. Auf unseren Reisen durch Italien haben wir die leckeren Cannoli so oft probiert. Ob in Venedig, in der Toscana oder in Rom. Die italienischen Cannoli waren überall jedes Mal ein Hingucker und…

  • Sauce Hollandaise selber machen – So gelingt sie euch ganz einfach!

    Sauce Hollandaise selber machen – So gelingt sie euch ganz einfach!

    Sauce Hollandaise. DER Klassiker der Saucen in der Spargelzeit. Cremig, buttrig und mit genau dem richtigen Schuss an Säure. Viele schrecken ja immer noch davor zurück, sie selbst zu machen – aus Angst, dass sie gerinnt oder nicht die gewünschte Konsistenz bekommt. Auch ein Rührei kann das unerwünschte Ergbenis einer Sauce Hollandaise werden. Aber keine…

  • Eggs Benedict | Unser Brunch-Klassiker zum Sel ermachen

    Eggs Benedict | Unser Brunch-Klassiker zum Sel ermachen

    Eggs Benedict. Was verbindet ihr eigentlich damit, wenn ihr dieses leckere Eiergericht denkt? Wir sind beim Gedanken an Eggs Benedict entweder in nem fancy Frühstücksladen, im Urlaub oder bei uns zu Hause mit Freunden oder der Familie zum Brunch. Sind Eggs Benedict auch für euch ein toller Brunch Begleiter? Wir lieben sie einfach und feiern…

  • Eierlikör Cupcakes – Unser cremiger Frühlingsliebling mit Frosting

    Eierlikör Cupcakes – Unser cremiger Frühlingsliebling mit Frosting

    Es gibt Rezepte, die begleiten uns schon so lange, dass sie fast wie alte Freunde sind. Unser Rezept für Eierlikör Cupcakes ist genau so eines. Aber manchmal brauchen auch alte Freunde ein kleines Makeover und genau das haben wir diesen kleinen Köstlichkeiten gegönnt. Wer Eierlikör mag, wird diese Cupcakes lieben! DAS können wir euch versprechen.…

  • Gefüllte Schoko-Ostereier mit Dessertcreme | Das perfekte Osterdessert

    Gefüllte Schoko-Ostereier mit Dessertcreme | Das perfekte Osterdessert

    Gefüllte Schoko-Ostereier sind die perfekte Dessertidee für euer Osterfest. Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern lassen sich auch super gut vorbereiten und können geschmacklich sogar ganz nach euren Vorstellungen angepasst werden. Mit weißer Schokolade, der feinen Gewürzmixtur Schokumami unseres Partners STAY SPICED ! und einer cremigen Füllung entsteht ein einfaches Oster-Dessert, das optisch und…