wir nutzen hierfür immer unsere Küchenmaschine, aber ihr könnt genauso gut ein Handrührgerät nehmen
verquirlt zunächst die Eigelbe und gebt bei schnell laufender Küchenmaschine langsam das Öl hinzu. Die Masse sollte bald eine Konsistenz, wie eine Mayonnaise bekommen
wenn das Öl aufgebraucht ist, bereitet aus den Knoblauchzehen eine Paste her und gebt alle Zutaten hinzu und verrührt die Knoblauchsauce
das Salz solltet ihr aber auf jeden Fall abschmecken. Die Menge hängt wirklich von eurem ganz eigenen Geschmack ab
