gebt die vorbereiteten Zutaten für den Salat in eine große Schüssel und knetet sie ca. 5-10 Minuten mit den Händen durch
lasst die Schüssel ca. 2 Stunden ziehen
bereitet in der Zwischenzeit mit einem Stabmixer aus den Zutaten Ei bis Pfeffer eine Mayonnaise her
verrührt die Mayo dann mit den übrigen Zutaten für das Dressing
vermischt nach den 2 Stunden den Salat mit dem Dressing und lasst ihn am besten erneut für 2 Stunden oder über Nacht ziehen
schmeckt danach eventuell noch einmal mit Salz und Pfeffer ab
