Frozen Old Fashioned
Unser Sommerdrink schlechthin! Stellt euch einen Daiquiri vor, aber etwas aromatischer und einfach mega lecker!!! Das Arome der Kirsche gepaart mit Whisky ist ein absolutes Highlight und unser Frozen Old Fasioned überzeugt auch Alle, die keinen Whisky mögen.
Servings 2 Gläser
Kochutensilien
- Mixer oder Stabmixer
Zutaten
- 125 ml Whisky Bourbon
- 75 ml Orangensaft 100%
- 4 cl Lime Juice Cordial
- 2 cl Apricot Brandy
- 2 cl Kirschlikör
- 2 Dashes Angostura
- Eiswürfel ca. 250 g
- 4 TL Amarenakirschen
Anleitungen
- Gebt alle Zutaten in den Mixer oder ein hohes Gefäß wenn ihr mit dem Pürierstab arbeitet. Nach unserer Erfahrung klappt es mit dem Mixer aber besser, denn das Eis wir gleichmäßiger geschreddert.Füllt nun mit Eiswürfel das Ganze mit Eiswürfeln auf bis sie ein wenig über der Flüßigkeit stehen. Das waren ca. 250 g Eis.
- Nun mixt das ganze mit dem Mixer durch. Beginnt am Besten mit ein besten mit ein paar Pulsstößen und mixt dann so lange bis eine gleichmäßige Masse enstanden ist.Unser Hochleistungsmixer hat eine Smoothie-Funktion damit wird es perfekt.
- Füllt euren Frozen Old Fashioned nun in 2 Gläser ab, gebt mit dem Löffel 3-4 Ameranakirschen inkl. Flüßigkeit darüber, Strohhalm hinein und dann genießen!
Notizen
Wenn ihr keinen Angostura habt, nehmt gerne einen anderen Bitter wie z.B. Fernet Branca, Kümmerling oder einen anderen Kräuterschnaps. Dann aber nicht nur Dashes (Spritzer) sondern 2 TL benutzen.