Golden Easter Float: Der ultimative Oster-Cocktail mit Eierlikör
Ein cremiger und fruchtiger Oster-Cocktail, der durch die Floating-Technik begeistert. Die Kombination aus Eierlikör, Maracuja und Karotte sorgt für den perfekten Frühlings-Look im Glas.
Servings 1 Glas
Calories 265kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 4 cl Karottensaft
- 4 cl Maracujasaft
- 2 cl Limettensaft frisch gepresst
- 10 cl Eierlikör
- viel Eis Crushed Ice oder kleine Würfel
- Limettenzeste zur Dekoration
Anleitungen
- Füllt ein hohes Glas großzügig mit Eis. Gebt den Karotten-, Maracuja- und Limettensaft hinein und rührt kurz um, damit die Säfte gut gekühlt sind.
- Jetzt kommt der entscheidende Teil. Gießt den Eierlikör ganz vorsichtig über einen Löffelrücken oder direkt am Rand ins Glas. Da der Likör eine höhere Dichte hat, „floatet“ er sanft nach unten und erzeugt diese spektakulären Schlieren.
- Presst ein wenig ätherisches Öl aus einer Limettenzeste über dem Glas aus und garniert den Drink damit. Ein Strohhalm dazu, und fertig ist euer Oster-Highlight!
Nährwerte
Serving: 1Glas | Kalorien: 265kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 4g | Fett: 8g | gesättigte Fettsäuren: 3g | ungesättigte Fettsäuren: 5g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1g | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 22g | Vitamin A: 815IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 14mg | Eisen: 0.1mg
