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Quark-Kirscheis

Servings 1 liter Eiscreme

Zutaten

  • 200 g frische Kirschen entsteint
  • 500 g Magerquark
  • 6 EL Sahne
  • 4 EL Puderzucker
  • 4 EL Milchpulver

Anleitungen

  • püriert die entsteinten Kirschen grob durch
  • vermischt das Püree mit den übrigen Zutaten
  • gebt die Masse in eure Eismaschine
  • lasst die Maschine das Eis in 60 Minuten kalt und schön cremig rühren

Notizen

Unser Quark-Kirscheis bietet sich nicht dafür an, es lange im Voraus zuzubereiten. Da der Quark durch längeres Frieren recht fest wird, sollte das Eis nach der Herstellung nur für max. 2-3 Stunden tiefgefroren werden.