Schält die Kartoffeln (gerne längere Kartoffeln verwenden) und schneidet sie in die Pommes-Größe, wie ihr sie gerne mögt.

Legt die Stifte für mindestens 30 Minuten in handwarmes Wasser und schüttet es danach ab. Trocknet die Pommes ordentlich mit einem Küchentuch.

In einer Schüssel vermengt ihr die Pommes mit dem Öl und gebt sie bei 180 °C für 20 Minuten in eure Heißluftfritteuse. Zwischendurch ein paarmal denn Korb gründlich durchschütteln, damit die Pommes von allen Seiten  heiß belüftet werden.

Gebt sie wieder in eine Schüssel und würzt sie nach eurem Geschmack.