gebt die ersten 6 Zutaten in ein hohes Gefäß und stellt euren Stabmixer hinein

auf der höchsten Stufe zieht ihr ihn langsam von unten nach oben, so dass das Ei mit dem Öl emulgieren kann

würzt evtl. mit etwas Salz und Zucker ab und rührt die übrigen Zutaten unter

stellt die Limettenaioli für ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank kalt