Oma Lores Apfelkompott
Rezept für Oma Lores Apfelkompott. Unser Familienrezept. Fix und easy gemacht und noch schneller gegessen. Perfekt auch zum Haltbarmachen.
Servings 800 ml Gefäß
Zutaten
- 1,5 kg Äpfel
- 1/2 Zitone der Saft davon
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 400 ml Wasser
Anleitungen
- Stellt euch einen ausrechend großen Topf mit Deckel bereit.
- Schält die Äpfel, entkernt sie und schneidet sie in Stücke. Wir machen etwas größere und auch kleinere gleichzeitig. Damit das Apfelkompott noch Stücke hat, aber auch schön cremig wird.
- Vermischt die Apfelstücke mit dem Zitronensaft und gebt Zucker, Zimt und Wasser dazu. Rührt alles gut durch.
- Bringt alles zum Kochen, gebt den Deckel darauf und lasst bei reduzierter Temperatur alles für 15 Minuten leicht köcheln.
- Rührt kräftig um und schmeckt zum Schluss noch mit Zucker, Zitrone oder Zimt ab.
- Füllt das Apfelkompott nun in Gläser zum Haltbarmachen oder verspeist es sofort. Noch heiß, lauwarm oder komplett runter gekühlt aus dem Kühlschrank.
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