Oma Lores Apfelkompott
Rezept für Oma Lores Apfelkompott. Unser Familienrezept. Fix und easy gemacht und noch schneller gegessen. Perfekt auch zum Haltbarmachen.
Servings 4 Gläser (200 ml)
Calories 201kcal
Zutaten
- 1,5 kg Äpfel
- 1/2 Zitrone der Saft davon
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 400 ml Wasser
Anleitungen
- Stellt euch einen ausrechend großen Topf mit Deckel bereit.
- Schält die Äpfel, entkernt sie und schneidet sie in Stücke. Wir machen etwas größere und auch kleinere gleichzeitig. Damit das Apfelkompott noch Stücke hat, aber auch schön cremig wird.
- Vermischt die Apfelstücke mit dem Zitronensaft und gebt Zucker, Zimt und Wasser dazu. Rührt alles gut durch.
- Bringt alles zum Kochen, gebt den Deckel darauf und lasst bei reduzierter Temperatur alles für 15 Minuten leicht köcheln.
- Rührt kräftig um und schmeckt zum Schluss noch mit Zucker, Zitrone oder Zimt ab.
- Füllt das Apfelkompott nun in Gläser zum Haltbarmachen oder verspeist es sofort. Noch heiß, lauwarm oder komplett runter gekühlt aus dem Kühlschrank.
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Nährwerte
Kalorien: 201kcal | Kohlenhydrate: 54g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | gesättigte Fettsäuren: 0.1g | ungesättigte Fettsäuren: 0.2g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.03g | Ballaststoffe: 10g | Zucker: 40g | Vitamin A: 206IU | Vitamin C: 24mg | Calcium: 32mg | Eisen: 1mg
