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Zarte Zimtwaffeln

Rezept für zarte Zimtwaffeln aus dem Zimt- oder Hörnchen-Waffeleisen. Nur 5 Zutaten und fertig ist die weihnachtliche Leckerei!
Gericht Plätzchen, Weihnachtsbäckerei
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Servings 1 Portion

Zutaten

  • 150 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 2-3 TL Zimt
  • 250 g Mehl

Anleitungen

  • Rührt zuerst die Butter mit dem Zucker schaumig auf.
  • Dann fügt nach und nach die Eier hinzu.
  • Zum Schluss rührt ihr Mehl und Zimt unter. Am Besten von Hand und nicht zu viel rühren, nur so lange bis das Mehl eingearbeitet ist - dann werden sie perfekt mürbe.
  • Heizt euer Waffeleisen auf und backt die Zintwaffeln bis der komplette Teig verbraucht ist. Lagert sie für 2-3 Tage in einer Dose für den perfekten Geschmack!

Notizen

Wer möchte darf auch noch einen TL Zimt mehr reingeben. Aber die Waffeln schmecken auch super mit einer weihnachtlichen Gewürzmischung wie Lebkuchen, Spekulatius & Co.