Schlagwort: Ziegenkäse

  • Geröstete Rotweintrauben und Knäckebrot für eine traumhafte Ziegenkäseplatte

    Geröstete Rotweintrauben und Knäckebrot für eine traumhafte Ziegenkäseplatte

    Seid ihr “Team Dessert” oder “Team Käseplatte”? Bei uns sind da die Rollen klar verteilt und letztlich muss sich das ja auch bei einem Menü gar nicht ausschließen. Man kann die beiden Aspekte sogar verbinden – Ziegenkäse ist das Zauberwort. Wir beide sind große Fans davon und vor allem ich stehe total auf Ziegenkäse, da…

  • Panna Cotta al caprino

    Panna Cotta al caprino

    Heute haben wir ein richtig geniales Dessert für euch, auf das wir ohne ein paar Bloggerkollegen wohl nie gekommen wären! Desserts stehen bei uns eigentlich immer sehr sehr weit oben. Wenn ich dann die Wahl hab, kann Torsten sich meistens denken, was ich nehme. Sobald auch nur irgendeine Form von Panne Cotta zu finden ist,…