Rezepte zum Kochen & Backen – gelingsicher seit 2012

Euer Foodblog für einfache Rezepte, kreative Drinks und kulinarische Reisen.

Was möchtest du kochen & backen?

Neueste Rezepte aus unserer Küche:

Gerade besonders beliebt bei euch:

Ossobuco alla Milanese, das original italienische Rezept

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Rezept für Ossobuco alla Milanese. Unser festlicher Weihnachts-Hauptgang in diesem Jahr. Ein Schmorgericht, wie wir es mögen. Italien pur!

Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse

Rezept für eine knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse. Im Handumdrehen vorbereitet, ohne Arbeit in 20 Minuten gegart und kaum Geruch. Besser geht nicht.

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Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse. Komplette Brust aufgeschnitten auf dem Brett und mit Salz bestreut. Rosa glänzendes Brustfleisch.

Saftiger Apfelkuchen ohne Butter mit wenig Zucker

Rezept für unseren luftigen Apfelkuchen. Wir haben mit kaum Fett, wenig Zucker einen Apfelkuchen mit viel Geschmack gebacken. Davon kann man auch ein Stück mehr essen.

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Rezepte mit Geschichte

Oma Lore wäre dieses Jahr 100 geworden

Ihre Rezepte sind das Herzstück unseres Blogs: der legendäre Obstboden, ihre Kaffeetafel-Klassiker – alles vielfach erprobt und mit Liebe weitergegeben. Hier leben ihre Backkünste weiter, Geschichte für Geschichte.

Euer Foodblog

Wir sind Sascha & Torsten

Seit 2012 kochen, backen und genießen wir leidenschaftlich – und teilen hier ehrliche Rezepte, gute Zutaten und das echte Leben rund um den Tisch. Alles vielfach erprobt, damit es bei euch zuhause sicher gelingt.

Sascha und Torsten in ihrer Küche

Kulinarische Reisen

Wir nehmen euch mit zu besonderen Zielen – mit gutem Essen und echten Empfehlungen abseits des Reiseführers.

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