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Pizzaschnecken Rezept | fluffig, groß & unwiderstehlich saftig
Ihr kennt Pizzaschnecken wahrscheinlich flach und oft ein bisschen trocken. Aber stellt euch vor, wie saftig und fluffig sie sein können – fast wie saftige Zimtschnecken! Genau das haben wir mit unserem neuen Rezept ausprobiert: große und richtig fluffige Pizzaschnecken, gebacken in der Auflaufform. Gefüllt mit Tomatensauce, Salami, Prosciutto Cotto und jeder Menge Käse. Und…
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Dänische Kartoffelbrötchen | Kartoffelboller aus dem Ferienhaus
Diese dänischen Kartoffelboller zaubern Urlaubsfeeling direkt in euer Ferienhaus!
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Buffalo Wings aus der Heißluftfritteuse – die ultimativen Hot Wings
Knusprige Hot Wings Buffalo Style aus der Heißluftfritteuse? So geht’s! Dein neues Lieblingsrezept.
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Blåvand Urlaub erleben: Kulinarik Tipps, Ausflugsziele und echtes Hygge-Gefühl
Ein Ferienhaus an Dänemarks Westküste, gutes Essen, ehrliche Produzenten und viel Natur: Blåvand hat uns wieder begeistert. Unsere Highlights & Geheimtipps für eure Reise.
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Original italienische Cannoli mit Ricotta-Amicelli-Füllung – knusprig, cremig & einfach selbst gemacht
Cannoli haben schon so viele Jahre einen Platz in unserem Gebäck- und Dessertherzen, dass wir gar nicht sagen können, wann sie begonnen hat. Auf unseren Reisen durch Italien haben wir die leckeren Cannoli so oft probiert. Ob in Venedig, in der Toscana oder in Rom. Die italienischen Cannoli waren überall jedes Mal ein Hingucker und
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Gefüllte Schoko-Ostereier mit Dessertcreme | Das perfekte Osterdessert
Gefüllte Schoko-Ostereier sind die perfekte Dessertidee für euer Osterfest. Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern lassen sich auch super gut vorbereiten und können geschmacklich sogar ganz nach euren Vorstellungen angepasst werden. Mit weißer Schokolade, der feinen Gewürzmixtur Schokumami unseres Partners STAY SPICED ! und einer cremigen Füllung entsteht ein einfaches Oster-Dessert, das optisch und
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Super Saftiges Osterlämmchen | Unser einfaches Grundrezept
Ist Ostern für euch auch ein Fest, das immer wieder mit Traditionen und Kindheitserinnerungen verbunden ist? Für uns auf jeden Fall. Und bei Sascha ist das Osterlämmchen definitiv fest damit verbunden. Osterlämmchen? Also nicht unser geschmortes Lamm, wenn das auch wirklich lecker ist und zu Ostern passt. Nein. Das in einer 3-D- Backform gebackene Osterlämmchen.
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Dekonstruierter Apfelkuchen – Diesen Dessertraum musst du probieren!
Unser Dekonstruierter Apfelkuchen ist eines eurer Lieblings-Desserts bei uns auf dem Blog. Immer wenn es um feierliche und festliche Desserts geht, schauen so viele von euch hier vorbei und daher wollen wir es auch all denen nicht vorenthalten, die unseren Dekonstruierten Apfelkuchen noch nicht kennen. Schaut ihn euch an, speichert ihn für die Festtage und
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Suppli Rezept – So macht ihr die besten römischen Streetfood-Klassiker!
Unser erster Besuch in Rom 2022 war voller kulinarischer Highlights, aber ein Snack hat uns besonders begeistert: Suppli. Diese knusprigen, mit Mozzarella gefüllten Reisbällchen sind ein echter römischer Streetfood-Klassiker, den wir seitdem lieben und den wir schon seit unserem Urlaub unbedingt als Rezept hier veröffentlichen wollten. Jetzt, endlich, haben wir das für uns perfekte Suppli-Rezept
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Sauerkraut Guglhupf im Speckmantel
Sauerkraut Guglhupf im Speckmantel. Habt ihr schon einmal davon gehört oder habt ihr schon einmal einen gebacken oder probiert? Dann seid ihr hier gerade genau richtig. Denn wir machen ja immer wieder gerne Rezepte, bei denen wir einen leckeren und würzigen Schinken verarbeiten. Und auf diesen super leckeren Sauerkraut Guglhupf ist unsere Lea gekommen, denn
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Lahmacun | Türkische Pizza selbst backen!
Noch vor 2 Wochen waren wir zum ersten Mal in der Türkei und haben das leckere Essen dort geliebt. Das ist nochmal ganz ne andere Nummer, als bei uns hier in Köln, auch wenn wir an türkischen Imbiss-Restaurant sehr viele haben. In Side durften wir auch an einem Workshop für Pide und Lahmacun teilnehmen. Das
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Fanø erkunden: Tipps für die kleine dänische Nordseeinsel
Willkommen zu unserem neuesten Reiseabenteuer in Dänemark! Es ging nach Fanø, einer wunerschönen Insel in der Nordsee vor der Westküste Dänemarks. Maja von moey’s Kitchen, Simone von der S-Küche und wir waren sofort gepackt von der tollen Atmosphäre der Insel – eine Mischung aus unberührter Natur, historischen Dörfern und einer tief verwurzelten maritimen Geschichte. Fanø