Schlagwort: Bretagne

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    Gâteau Breton Rezept | Mit Salzkaramell wie in der Bretagne

    In der Bretagne gehört er in jede Auslage: der Gâteau Breton. Wir haben ihn in unserem Ferienhaus in Rothéneuf gebacken – und uns für eine ganz besondere Füllung entschieden. Statt Fruchtaufstrich kommt bei uns cremiges Salzkaramell zwischen die beiden mürben Teighälften. So entsteht ein Kuchen, der typisch bretonisch schmeckt und dabei herrlich weich bleibt. Nach…

  • Far Breton Rezept | Französischer Pflaumenkuchen aus der Bretagne

    Far Breton Rezept | Französischer Pflaumenkuchen aus der Bretagne

    Eine Woche Bretagne mit der ganzen Familie. Unser großes Ferienhaus in Rothéneuf bei Saint-Malo, Mengen an Bordier-Butter aus “La Maison du Beurre Bordier” gehamstert, im “Le Rocher” in unserem Ort unfassbar geschlemmt und Austern in Cancale geschlürft. Und mittendrin unser Far Breton Rezept. Genau so wollten wir diesen Urlaub schmecken und erleben. Far Breton, der

  • Wohnmobil-Tour an die Smaragdküste –  Unsere kulinarische Bretagne-Reise

    Wohnmobil-Tour an die Smaragdküste –  Unsere kulinarische Bretagne-Reise

    Heute haben wir einen besonderen Reisebericht für euch, denn wir hatten eine absolute Premiere: Reisen mit einem Wohnmobil! 5 Tage lang waren wir unterwegs und unser Ziel war die wunderschöne Smaragdküste in der Bretagne. Hier haben wir es uns kulinarisch richtig gut gehen lassen, tolle Eindrücke gesammelt und vor allem unser schickes Gefährt von Etrusco