Schlagwort: Weihnachtsbäckerei
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Flambierte Apfelmuffins | Foodblogger Adventskalender 2021
Zu sagen, dass ich es liebe zu backen, wäre eine Untertreibung. Egal ob Regen oder Sonnenschein, unser Ofen ist immer an und in der Küche herrscht immer reges Treiben. Eines der Dinge, die mir am meisten Spaß machen, sind die vielen verschiedenen Leckereien, die man mit Äpfeln zubereiten kann. Dieses Jahr mussten daher unbedingt Apfelmuffins
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Mokka-Nougat-Plätzchen | Das gewisse Extra zu Weihnachten!
Diejenigen von euch, die noch keine Plätzchen für die Adventszeit gebacken haben, die haben heute einen Grund dafür gefunden. Allerdings solltet ihr auch auf Nougat stehen. Das ist bei unseren Mokka-Nougat-Plätzchen, die wir mit unserem Partner Kerrygold gebacken haben, nämlich unerlässlich. Aber wir kennen eigentlich auch keine Menschen, die Nougat nicht einfach so weg futtern
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Heidesand | Das zarteste Plätzchen aller Zeiten!
Seit ein paar Wochen findet ihr in der Menüleiste auf dem Blog wieder die Rubrik “Weihnachtsbäckerei und -küche”. Da findet ihr ganz viele Rezepte für die winterliche Jahreszeit. Und immer wieder fallen uns dort selber Fotos auf, die einfach zum Weglaufen sind. Die Rezepte sind Klasse, die Plätzchen oder die Gericht sind super lecker, aber
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Schoko-Rotweinkugeln | Ein süßes und einfaches Geschenk für Weinliebhaber
Rotwein und Schokolade ist eine klassische Kombination. Diese köstlichen kleinen Trüffel eignen sich hervorragend zum Verschenken oder als Begleiter zu Eurem Lieblingsrotwein. Sie sind auch ganz einfach zu machen! Wenn Ihr auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für die Weihnachtszeit seid, sind diese Schoko-Rotweinkugeln genau das Richtige für Euch! Sie kommen nicht nur bei
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Leckerer Stollen Gugelhupf | Ganz viel Geschmack zum Tag des Gugelhupf
Es gibt für mich nichts Besseres als einen frisch gebackenen Stollen in der Advents- und Weihnachtszeit am Nachmittag zu einem Kaffe zu genießen. Aber die Zeit, die man braucht, um einen zu backen, kann sehr anstrengend sein, weil er so lange lagern muss. Und das kann Sascha ja so gar nicht. Abwarten, bis er etwas
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Cinnamon Cake – Die Weihnachtstorte aus der Pfanne
In der Adventszeit und auch an Weihnachten kann es ja gerne mal ein wenig üppiger sein – also geht dann auch so eine schicke Torte! Und wenn es um Torten geht, dann freuen wir uns über einen schönen Look. ABER es darf nicht zu aufwendig und frickelig sein. Keine Ahnung warum, aber für fancy Tortendekoration
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Spitzbuben ohne Haselnüsse
Wir haben ja schon seit längerem ein Rezept für Spitzbuben in unserer Rezeptsammlung, mit der wir auch super zufrieden sind und auch immer wieder backen. Da aber sehr oft die Frage aufkam, ob man Spitzbuben nicht auch ohne Haselnüsse zubereiten können, da häufig eine Unverträglichkeit das Genießen der leckeren kleinen Weihnachtsplätzchen nicht möglich machten, haben wir
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Haselnuss-Makronen | Die perfekte Eiweissverwertung!
Wir haben ja schon so einige Weihnachtsplätzchen und andere Gebäcke auf dem Blog, die wir in den letzten Jahren gebacken haben. Einige davon sind Familienrezepte, die wir schon aus der Kindheit kannten. Daher zeigen wir euch heute unser Familienrezept für Haselnussmakrönchen. Oma Lore hat früher immer kurz vor dem 1. Advent damit begonnen, an jedem
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Apfelstrudel-Crêpes
Unser Gewinnspiel ist in der Silvesternacht 2017/18 abgelaufen und ihr habt vielleicht auf Facebook oder Instagram die Ziehung verfolgt. Für alle, die nicht mit bekommen haben, wer gewonnen hat: IVONNE H. hat mit ihrem Facebookpost unseren Zufallsgenerator zum stoppen gebracht. Herzlichen Glückwunsch und ganz viel Spaß mit der Kenwood Chef Titanium. Danke an euch alle fürs mitmachen!!!
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Bratapfel
In dieser Adventszeit feiern wir nun schon die zweite Premiere. Wir haben ja schon das erste Mal überhaupt ein Lebkuchenhaus zubereitet und nun hat Sascha seinen ersten Bratapfel gemacht. Irgendwie gab es die bei ihm zu Hause nie. Obwohl wir ja beide Äpfel super gerne mögen und auch alle anderen Zutaten, wie Rosinen, Marzipan &
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Lebkuchenpralinen
Weiter geht‘s in unserer diesjährigen Pralinenmanufaktur. Die kleinen Sünden sind einfach so wandelbar und wir können uns so richtig austoben. Unsere heutige Lebkuchenpralinen kommen so richtig weihnachtlich daher. Warum überhaupt Lebkuchenpralinen? Wir hatten noch eine gute Portion Lebkuchen im Haus, den wir niemals alleine hätten essen können. Da kam Torsten der Einfall; na ja, eigentlich
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Lebkuchenhaus
Jetzt ist es schon wieder soweit und die ersten Weihnachtsmärkte haben ihre Tore geöffnet. Überall in der Stadt riecht es nach heißen Maronen, Lebkuchen und anderen weihnachtlichen Düften. Zeit daher auch, mit der Weihnachtsbäckerei so langsam anzufangen, damit für die Advents- und Weihnachtszeit genügend Plätzchen in der Speisekammer bereitstehen. Und obwohl das Plätzchenbacken für uns
