Schlagwort: Weihnachtsbäckerei
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Schnelle Weihnachtsplätzchen
Die Weihnachtszeit ist für viele die schönste Zeit des Jahres. Doch zwischen dem jährlichen Geschenke besorgen und der einen oder anderen Weihnachtsfeier bleibt manchmal wenig Zeit, um der eigenen Weihnachtsbäckerei so richtig viel Raum zu geben. Und genau hier kommt unser Rezept für schnelle Weihnachtsplätzchen ins Spiel – eure Rettung, wenn der Plätzchenteller plötzlich schon
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Saftige Nuss-Makronen-Kugeln
Saftige Nuss-Makronen – hört sich das nicht einfach perfekt an? Wir beide sind ja eigentlich gar nicht die größten Fans von Makronen, egal ob mit Nüssen oder Mandeln. Und trotzdem gehört dieses Plätzchenrezept auch für uns zu Weihnachten einfach dazu. Bei Oma Lore war das Backen von Nuss-Makronen immer ein kleines Abenteuer, denn ihre Makronen
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Mürbe Schoko-Nutella-Stangen: Das perfekte Weihnachtsplätzchen-Rezept
Dieses Rezept gehört bei uns seit Jahren fest in die Weihnachtsbäckerei. Die mürben Schoko-Nutella-Stangen sind nicht nur himmlisch lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Plätzchenteller! Vor allem Torsten kann gar nicht genug davon bekommen und vor allem meine Mutter backt immer extra viele für ihn. Mit ihrem zarten Schoko-Teig und der cremigen Nutella-Füllung
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Karamellaugen – Mürbe Schokoplätzchen mit Karamellfüllung
Kennt ihr eigentlich unsere leckeren und mürben “Karamellaugen” schon? Wir haben die Karamellaugen bereits zu Weihnachten 2015 das erste Mal gebacken und euch damals schon gezeigt. Und ich persönlich finde, dass die Fotos, die Sascha in unserer Anfangszeit von den Karamellaugen geschossen hatte, echt schön geworden sind. Doch weil die Karamellaugen ein echter Liebling auf
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Spritzgebäck – Zwei Familienrezepte voller Tradition
Wie seht ihr das? Weihnachtszeit ohne Spritzgebäck? Für uns ist das absolut unvorstellbar! Schon als Kinder war der Duft von frisch gebackenem Spritzgebäck der ultimative Startschuss für die Adventszeit. Damals stand vor allem Oma Lore in der Küche und zauberte ihr traditionelles Spritzgebäck – super einfach und dennoch so lecker. Heute führen wir diese Tradition
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Rumkugeln mit Nougatkern
Wer mich kennt, weiß: Ich bin ein riesiger Fan von Rumkugeln! Besonders in der kälteren Jahreszeit gibt es bei uns regelmäßig Rumkugeln – die kleinen Schokokugeln mit Rumgeschmack gehören einfach dazu. Bis jetzt fehlte dieses Rezept aber tatsächlich auf dem Blog. Daher wird es höchste Zeit, dass wir euch unsere neueste Kreation vorstellen: Rumkugeln mit
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Fixes Stollen-Gebäck | Perfekt für die, die nicht warten können
Fixes Stollen-Gebäck. Frisch in der Adventszeit. Ihr werdet euch wundern, dass wir heute noch mit einem Stollen-Rezept um die Ecke kommen. Normalerweise brauchen Stollen ja eine gute Vorbereitung- aber vor allem eine lange Lagerzeit, damit sie richtig gut durchziehen können. wir haben uns gedacht, dass wir das gerne abkürzen würden und haben unser fixes Rezept
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Mamas Zimtwaffeln | Schnell, easy und zimtig lecker!
Plätzchen sind Familiensache, oder?! Jeder hat seine Vorlieben, die einen Rezepte sind von Mama, manche von den Omas und mittlerweile sind es auch einige von uns. Diese Familienschätze zu teilen, das lieben wir über alles. Ein Plätzchen von meiner Mama fehlt hier aber noch – ihre unwiderstehlich zarten Zimtwaffeln! Vor etlichen Jahren, hat sie die,
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Knusprige Erdnuss-Florentiner
Die Weihnachtsbäckerei ist bei uns vollem Gange. Auch bei uns im Studio gibt es schon kleine Päckchen von Oma Lores Spritzgebäck. Wir versuchen jedes Jahr, die Welt – also die Plätzchenwelt – irgendwie neu zu erfinden und zu entdecken. Aber seien wir mal ehrlich – die schönsten Weihnachtsplätzchen sind doch die, die wir alle schon
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Erdnuss-Schokoschnitten mit Karamell | Zum dahinschmelzen lecker!
Weihnachten steht vor der Tür und mit ihm all die leckeren Sachen! Diese Erdnuss-Schokoladenschnitten mit Karamell sind die perfekte Weihnachtsleckerei – sie schmeckt fantastisch. Nur noch ein paar Tage und Ihr solltet mit der Weihnachtsbäckerei fertig sein. Aber sollte es einmal schnell und easy gehen, dann haben wir mit unserem Partner ültje diesem neuen Rezept eine ganz besondere Note gegeben.
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Vanillekipferl | Ein Muss an Weihnachten!
Weihnachten ist Plätzchenzeit! Das ist bei uns beiden so und war auch in der Kindheit schon immer so. Jedes Jahr wurde mit Oma Lore, Muddi und der ganzen Familie Plätzchen gebacken. Dabei wurde auch immer mal etwas neues ausprobiert. Aber bei all den modernen Kreationen, dürfen einige Klassiker einfach nicht fehlen. Zimtsterne, Spritzgebäck, Lebkuchen &
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Oma Lores Ausstechplätzchen zu Weihnachten
Ich erinnere mich immer wieder gerne an Oma Lores Ausstechplätzchen, als ich ein Kind war. Wir haben den halben Tag damit verbracht, den Teig dafür auszurollen, die Plätzchen auszustechen, zu backen und später zu verzieren. Natürlich kam das Naschen nicht zu kurz. Weder vom Teig, denn davon konnte ich nie meine Finger lassen, noch von
