Heute haben wir gleich drei Rezept für euch im Gepäck. Drei schnell zu bereitete Ideen, die ihr für eure nächste Geburtstags- oder auch Einweihungsparty ganz einfach zubereiten könnt. Bei so einer Party hat man eh schon immer soviel zu tun, dass man sich um das Essen nur noch nebenher Gedanken machen möchte. Daher ist es super, wenn ihr das gut vorbereiten könnt. Da ist Fingerfood einfach die beste Option!
Wir beide sind ja wirklich gerne Gastgeber. Und wenn wir unseren Freunden glauben dürfen, dann fühlen sie sich auch immer sehr gut umsorgt. Denn wir lieben es, Freunde auf eine kleine Party bei uns zu Hause einzuladen, leckere Kleinigkeiten vor zubereiten und sie gemeinsam mit ihnen zu genießen.
We love to share – Fingerfood ist da perfekt!
Das kann mal ein komplettes Mehr-Gang-Menü sein, aber am liebsten stellen wir einige Teller und Schalen auf den Tisch und jeder kann sich nach Herzenslust bedienen. Wenn man ungezwungen mit seinen Freunden zusammen steht und gemeinsam genießen kann. Dann gewinnt gemeinsam Essen nämlich auch nochmal mehr eine soziale Komponente, das ganze ist extrem ungezwungen und locker. Die eine Gruppe sitzt gemeinsam am Tisch und eine andere mit einer Schüssel oder Teller in der Hand auf dem Balkon.
Wenn gemeinsames Essen schon mehr ein Happening wird, dann sind wir einfach überglücklich. Wir wissen ja nicht wie es bei euch ist, aber je älter wir werden, desto schwieriger ist es alle Freunde zusammen zu bekommen. Jeder hat mehr Verpflichtungen, Familie oder oder oder! Aber mit gutem Essen bekommen wir immer mal wieder alle zu uns “gelockt”. Die Freude, die dann die Wohnung durchzieht ist auch jede Mühe in der Küche wert. Wenn es nach uns geht kann die Bude jeden Tag voller lieber Menschen sein, die essen, trinken, schlemmen und genießen!!
It’s my match … matches perfectly
Wer schon länger verfolgt, was wir so auf unserem Blog treiben, der weiss, dass wir schon seit Jahren einen tollen Partner an der Seite haben. Um ganz genau zu sein, ist Villeroy & Boch der Partner, mit dem wir mittlerweile am längsten zusammen arbeiten dürfen. Und durch die tollen und immer innovativen neuen Kollektionen, die sich so gut miteinander und vor allem auch mit alten Kollektionen mixen lassen, fallen uns immer wieder neue Rezeptideen dafür ein.
Die neue Kollektion “it’s my match”, die von den Nachwuchstalenten von Villeroy & Boch komplett designed, vermarktet und umgesetzt wurde, haben wir zum ersten Mal auf der Ambiente 2019 gesehen. Wir haben uns sofort verliebt, denn schon dort haben wir gemerkt, wie gut “it’s my match” zu uns und unserer Art, unsere Freunde zu bewirten, passt. Es matched einfach perfekt. Auch für Fingerfood! Dass das traditionsreiche Unternehmen den frischsten Köpfen so ein Projekt überträgt, hat uns total begeistert. Man merkt der Kollektion aber auch diesen frischen Wind an und trotzdem fühlt es sich altbekannt an!
Es gibt noch etwas zu gewinnen …
Bevor wir aber jetzt zu unseren drei Rezepten kommen, von denen wir euch noch gar nichts verraten haben, möchten wir euch aber noch an “it’s my match” teilhaben lassen. Wir verlosen heute hier und heute Abend auch auf Instagram jeweils eine doppelte Ausführung der tollen Kollektion. Ihr habt also 2 Chancen, zu gewinnen.
Was ihr dafür tun müsst?
Schreibt einfach hier in die Kommentare, was eure Lieblings Fingerfood Rezepte sind, die ihr für eure Parties vorbereitet.
Die Regeln auf Instagram sind ein wenig anders. Daher auf jeden Fall darauf achten. Unsere Teilnahmebedingungen für den Gewinn auf dem Blog hier noch zur Vollständigkeit.
Gewinnpaket:
- 2 Teller
- 2 Servierschüsseln
- 2 Bols
- 2 Becher
Jetzt wollen wir euch nur noch viel Glück beim Mitmachen wünschen und natürlich viel Spaß beim zubereiten unserer leckeren Fingerfood Snacks.
Eure Jungs
Partyfrikadellen mit Cheddar
Rezepte für schnelle Partyfrikadellen. Super vorzubereiten und vor allem gut für eine größere Menge an Gästen gemacht, weil im Backofen gebacken.
20
Frikadellen5
minutes15
minutes0
minutesVerhindere, dass dein Bildschirm dunkel wird.
Zutaten
700 g 700 Rinderhackfleisch
1 1 altbackenes Brötchen
2 2 Eier
2 2 Zwiebeln fein gehackt
1 1 Knoblauchzehe gerieben
1 EL 1 Senf scharf
Salz & Pfeffer
200 g 200 Cheddar in Würfel geschnitten (ca. 1,5 cm)
Zubereitung
- Weicht als erstes das Brötchen in lauwarmen Wasser ein und bratet währenddessen die Zwiebelwürfel in etwas Olivenöl glasig an. Gebt sie, zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüssel (das Brötchen natürlich ausgedrückt) und vermengt alles miteinander.
- Formt aus der Fleischmasse ca. 20-25 Kugeln und steckt je 1 Cheddarwürfel hinein. Verschließt die Frikadelle wieder gründlich und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Heizt euren Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor, gart die Frikadellen für ca. 12 Minuten und stellt für ca. 5 Minuten euren Grill an, damit sie auch ein wenig Farbe bekommen. Gerne könnt ihr die Frikkas auch einmal wenden. Sollte etwas Eiweiss ausgetreten sein, einfach mit Küchenkrepp abtupfen und auskühlen lassen.
Tipps von den Jungs
- Damit ihr sicher seid, ob die Frikadellenmasse auch richtig bzw. genügend gewürzt ist, erhitzt, bevor ihr mit dem Formen beginnt, eine Pfanne mit etwas Öl und bratet eine kleine Menge an, damit ihr probieren könnt, wie die Frikadelle später schmecken wird.
Partyfrikadellen mit Cheddar
Rezepte für schnelle Partyfrikadellen. Super vorzubereiten und vor allem gut für eine größere Menge an Gästen gemacht, weil im Backofen gebacken.
20
Frikadellen5
minutes15
minutes0
minutesVerhindere, dass dein Bildschirm dunkel wird.
Zutaten
700 g 700 Rinderhackfleisch
1 1 altbackenes Brötchen
2 2 Eier
2 2 Zwiebeln fein gehackt
1 1 Knoblauchzehe gerieben
1 EL 1 Senf scharf
Salz & Pfeffer
200 g 200 Cheddar in Würfel geschnitten (ca. 1,5 cm)
Zubereitung
- Weicht als erstes das Brötchen in lauwarmen Wasser ein und bratet währenddessen die Zwiebelwürfel in etwas Olivenöl glasig an. Gebt sie, zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüssel (das Brötchen natürlich ausgedrückt) und vermengt alles miteinander.
- Formt aus der Fleischmasse ca. 20-25 Kugeln und steckt je 1 Cheddarwürfel hinein. Verschließt die Frikadelle wieder gründlich und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Heizt euren Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor, gart die Frikadellen für ca. 12 Minuten und stellt für ca. 5 Minuten euren Grill an, damit sie auch ein wenig Farbe bekommen. Gerne könnt ihr die Frikkas auch einmal wenden. Sollte etwas Eiweiss ausgetreten sein, einfach mit Küchenkrepp abtupfen und auskühlen lassen.
Tipps von den Jungs
- Damit ihr sicher seid, ob die Frikadellenmasse auch richtig bzw. genügend gewürzt ist, erhitzt, bevor ihr mit dem Formen beginnt, eine Pfanne mit etwas Öl und bratet eine kleine Menge an, damit ihr probieren könnt, wie die Frikadelle später schmecken wird.
Partyfrikadellen mit Cheddar
Rezepte für schnelle Partyfrikadellen. Super vorzubereiten und vor allem gut für eine größere Menge an Gästen gemacht, weil im Backofen gebacken.
20
Frikadellen5
minutes15
minutes0
minutesVerhindere, dass dein Bildschirm dunkel wird.
Zutaten
700 g 700 Rinderhackfleisch
1 1 altbackenes Brötchen
2 2 Eier
2 2 Zwiebeln fein gehackt
1 1 Knoblauchzehe gerieben
1 EL 1 Senf scharf
Salz & Pfeffer
200 g 200 Cheddar in Würfel geschnitten (ca. 1,5 cm)
Zubereitung
- Weicht als erstes das Brötchen in lauwarmen Wasser ein und bratet währenddessen die Zwiebelwürfel in etwas Olivenöl glasig an. Gebt sie, zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüssel (das Brötchen natürlich ausgedrückt) und vermengt alles miteinander.
- Formt aus der Fleischmasse ca. 20-25 Kugeln und steckt je 1 Cheddarwürfel hinein. Verschließt die Frikadelle wieder gründlich und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Heizt euren Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor, gart die Frikadellen für ca. 12 Minuten und stellt für ca. 5 Minuten euren Grill an, damit sie auch ein wenig Farbe bekommen. Gerne könnt ihr die Frikkas auch einmal wenden. Sollte etwas Eiweiss ausgetreten sein, einfach mit Küchenkrepp abtupfen und auskühlen lassen.
Tipps von den Jungs
- Damit ihr sicher seid, ob die Frikadellenmasse auch richtig bzw. genügend gewürzt ist, erhitzt, bevor ihr mit dem Formen beginnt, eine Pfanne mit etwas Öl und bratet eine kleine Menge an, damit ihr probieren könnt, wie die Frikadelle später schmecken wird.
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