Autor: Torsten

  • Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Speck

    Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Speck

    Unser bester Grillsalat der Saison: Spargel, Drillinge und Speck

  • Grüne Spargel Lasagne – Rezept mit cremiger Hähnchen-Bolognese

    Grüne Spargel Lasagne – Rezept mit cremiger Hähnchen-Bolognese

    Knackiger grüner Spargel, cremige Hähnchen-Bolognese, Ricotta und Béchamel in Schichten gebettet. Unsere Spargel Lasagne ist das perfekte Rezept für die Spargelsaison. Jetzt nachkochen!

  • Bärlauch-Pasta mit Limburger, cremig und in 20 Minuten fertig

    Bärlauch-Pasta mit Limburger, cremig und in 20 Minuten fertig

    Der Frühling da und wir freuen uns über jeden Tag, an dem er auch zu spüren ist. Aber unabhängig vom Wetter haben wir ihn uns schon mal in die Küche geholt. Wenn die ersten Sonnenstrahlen rauskommen, juckt es uns jedes Jahr in den Fingern, mit frischen Kräutern zu kochen. Vor allem mit Barlach, weil die

  • Bärlauch-Gnocchi mit grünem Spargel

    Bärlauch-Gnocchi mit grünem Spargel

    Diese Bärlauch-Gnocchi mit grünem Spargel bringen uns jedes Jahr sofort in Frühlingsstimmung. Weich, würzig, buttrig und genau richtig, wenn Bärlauch und Spargel gleichzeitig Saison haben.

  • Carbonara mit grünem Gemüse, cremig und in 30 Minuten fertig

    Carbonara mit grünem Gemüse, cremig und in 30 Minuten fertig

    Cremige Carbonara mit Spargel, Brokkoli, Erbsen und knusprigem Guanciale. Diese schnelle Frühlingspasta steht in 30 Minuten auf dem Tisch.

  • Eierlikör Guglhupf | Auch aus der Kastenform perfekt!

    Eierlikör Guglhupf | Auch aus der Kastenform perfekt!

    Unser Eierlikör Guglhupf ist herrlich saftig, schnell gemacht und genau der Kuchen, der auf der Kaffeetafel sofort alle begeistert.

  • Carrot Cake ohne Nüsse mit Mascarpone-Frischkäse-Creme

    Carrot Cake ohne Nüsse mit Mascarpone-Frischkäse-Creme

    Carrot Cake ohne Nüsse gebacken, aber mit einer leckeren Mascarpone-Frischkäse-Creme dazwischen. Wer kann da schon Nein sagen? Bei einem Carrot Cake, wir beide auf gar keinen Fall. Das ist aber nur einer von drei Gründen, warum wir uns dieses so leckere Rezept haben einfallen lassen. Der zweite ist, dass wir in einer kleinen netten Truppe

  • Cremige Gochujang Pasta mit Rinderstreifen und Broccoli

    Cremige Gochujang Pasta mit Rinderstreifen und Broccoli

    Unsere cremige Gochujang Pasta mit Rinderstreifen und Bimi Broccoli ist aus einem spontanen Küchenmoment entstanden. Die Kombination aus Sahne, Gochujang und saftigem Rind sorgt für echtes Fusion Feeling auf dem Teller.

  • Pasta alla Puttanesca mit Thunfisch – Mediterrane Pasta mit Kapern, Oliven und Tomaten

    Pasta alla Puttanesca mit Thunfisch – Mediterrane Pasta mit Kapern, Oliven und Tomaten

    Mediterrane Pasta mit Thunfisch, Kapern und Oliven. Diese Pasta alla Puttanesca bringt mit aromatischer Tomatensauce echtes Urlaubsgefühl direkt auf den Teller.

  • Feurige Sriracha Pasta | In 15 Minuten zubereitet!

    Feurige Sriracha Pasta | In 15 Minuten zubereitet!

    Wenn ihr Pasta liebt und es gern ein bisschen schärfer mögt, dann ist diese Sriracha Pasta genau euer Feierabendgericht. In nur 15 Minuten steht sie heiß und cremig auf dem Tisch und sorgt garantiert für Nachschlag.

  • Asiatische Nudel-Bowl für die schnelle Feierabendküche

    Asiatische Nudel-Bowl für die schnelle Feierabendküche

    Diese asiatische Nudel-Bowl ist genau das Richtige, wenn es abends schnell gehen muss und trotzdem richtig gut schmecken soll. Cremige Kokosmilch, würzige Currypaste und eine feine Erdnusssauce sorgen für echtes Comfort Food, das in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für die Feierabendküche und ein schnelles, warmes Essen, das garantiert nicht nach Kompromiss…

  • Cremige Pasta mit Wildhack-Bällchen und Pilzen

    Cremige Pasta mit Wildhack-Bällchen und Pilzen

    Wir hören so oft, dass viele von euch sich nicht so richtig an Wildgerichte rantrauen. Zu aufwendig, zu „besonders“, zu viel Respekt vor der Verarbeitung des Fleischs. Genau diese Gedanken wollen wir euch mit unserem Rezept nehmen. Denn diese cremige Pasta mit Wildhack-Bällchen und Pilzen ist keine aufwendige Sache, macht aber trotzdem richtig Eindruck. Unsere