Was möchtest du kochen & backen?

Unsere Highlight-Kategorien wechseln je nach Saison und Trends, damit du immer genau das findest, worauf du gerade Lust hast.


Neueste Beiträge

Wir freuen uns,
dass du hier bist!

Wir lieben das Leben. Und uns. Wir sind echte Familienmenschen und haben eine riesengroße Leidenschaft fürs Kochen und Backen, für leckere Getränke, spannende Reisen und für das Leben an sich. Wir sind ganz einfach Genießer.

Backen

Was ist gemütlicher als eine Küche, in der es nach frischem Gebäck duftet?

KOCHEN

Die Jungs tischen auf
– bei uns wird Genuss großgeschrieben.

Trinken

Lasst uns anstoßen! Bei uns bleibt dein Glas nicht lange leer. Versprochen.

Reisen

Es gibt so viele schöne Plätze zu entdecken in dieser Welt! Wir nehmen euch mit!

Die Jungs auf kulinarischen Abenteuern


Es ist soweit! Nach einer gefühlten Ewigkeit des darauf Rumdenkens ist er da – unser eigener Podcast

Er heißt „Die Jungs auf kulinarischen Abenteuern“. Und genau darauf möchten wir euch mitnehmen. Ganz egal ob unsere neuesten Restaurantbesuche, kulinarische Reisen, neue lieb gewonnene Snacks und was wir so auf dem Blog gebacken und gekocht haben.

In der ersten Folge nehmen wir dich gleich mit in drei Restaurants, erzählen warum wir so sehr die Hausmannskost lieben und wie Sascha so zum Thema Torten steht.

Hört also gerne rein, abonniert den Podcast und lasst auch gerne eine Bewertung da. Verfügbar ist er auf allen gängigen Podcast-Plattformen!

Kochen, Backen. Trinken, Leben

Fettarme Teriyaki-Hackbällchen – Perfekt für die Heißluftfritteuse

Fettarme Teriyaki-Hackbällchen – der perfekte Snack aus der Heißluftfritteuse! Was gibt, wenn man an herzhaften Snacks denkt, Besseres als saftige Meatballs? Klar, es gibt viele Leckereien, aber kleine Hackbällchen gehen doch einfach immer. Sie sind würzig, vielseitig und lassen sich auf so viele Arten zubereiten. Genau deshalb haben…

Saftige, fettarme Teriyaki-Hackbällchen aus der Heißluftfritteuse – einfach, lecker und gesund. Perfekt für jede Gelegenheit! Jetzt Rezept entdecken.

Smoky Chili con Carne – aus zarter Rinderbrust

Schon wieder ein Rezept für Chili con Carne? Absolut! Denn dieses hier musste nun endlich mal raus in die Welt. Wir beide lieben Chili con Carne, so wie viele von euch sicher auch. Aber im lateinamerikanischen Raum kommt da normalerweise kein Hackfleisch hinein. Trotzdem ist das Gericht in…

Smoky Chili con Carne mit zarter Rinderbrust, rauchigem Paprikapulver und Schokolade. Unser rauchiges Schmorgericht, nicht nur für kalte Tage!

Perfekte Butterkringel – unser Rezept für den besten Teig

Unser Rezept für perfekte Butterkringel kennt ihr ja schon seit Jahren. Wir haben uns dazu entschieden, sie erneut zu backen, um unser Rezept zu kontrollieren und eventuell zu optimieren. Aber perfekte Butterkringel sind einfach perfekte Butterkringen. Daher hatten wir nicht viel zu verändern. Dennoch möchten wir euch dieses…

Oma Lores Weiße Bohnen mit Kartoffelpüree – Herzhaftes Wohlfühlgericht

Oma Lores weiße Bohnen mit Kartoffelpüree sind pure Kindheitserinnerung: cremiges Püree trifft auf würzige Bohnen. Einfach, herzhaft und zum Wohlfühlen! Gibt es bei euch auch solche Gerichte, die beim ersten Geruch davon an eure Kindheit erinnern? Wenn ja, dann wisst ihr ja, wovon ich schreibe. Und damit ihr…

Oma Lores weiße Bohnen mit Kartoffelpüree. Ein einfaches, herzhaftes Gericht voller Kindheitserinnerungen. Perfekt für die ganze Familie!

Würzige Walnuss-Frikadellen

Lust auf ein neues Lieblingsgericht? Unsere würzigen Walnuss-Frikadellen sind die perfekte vegetarische Alternative! Schnell zubereitet, zart und voller Geschmack – probiert sie gleich aus! Unser Rezept für würzige Walnuss-Frikadellen besteht schon seit 10 Jahren bei uns auf dem Blog. Grund genug, den leckeren Dingern, ein Facelift zu geben…

Entdecke unser Rezept für würzige Walnuss-Frikadellen mit Käse, Walnüssen und Gewürzen. Warm oder kalt – zart, vegetarisch und einfach lecker!

Birnen-Haselnuss-Tarte – fein, nussig und fruchtig

Wir geben es zu: Gebackene Birnen stehen bei uns nicht ganz oben auf der Favoritenliste. Aber zum Glück haben wir im vergangenen Jahr eine Birnen-Haselnuss-Tarte in einer Konditorei ausprobiert – und waren sofort hin und weg! Die Kombination aus süßen, saftigen Birnen, knusprigem Mürbeteig und nussiger Haselnuss-Frangipane hat…

Diese Birnen-Haselnuss-Tarte ist knusprig, nussig und herrlich süß. Perfekt für den Herbst – einfach gemacht und unwiderstehlich lecker! Jetzt nachbacken!

Vegane Bratensauce – Dunkel, Aromatisch und Einfach Lecker!

Bei uns zu Hause bin ich der absolute Sauce-Maxe! Ich, beziehungsweise wir, lieben so richtig dunkle aromatische Bratensaucen einfach so sehr. Dass man aber auch eine dunkle vegane Bratensauce ganz ohne Fleisch oder Knochen kochen kann, das wissen viele nicht. Deshalb haben wir unsere vegane Bratensauce, die ich…

Entdecke die ultimative vegane Bratensauce: Dunkel, aromatisch und einfach zuzubereiten. Perfekt für Braten, Kartoffeln oder festliche Gerichte!