Schlagwort: Guanciale

  • Spaghetti Carbonara | Unser bestes original italienisches Rezept ohne Sahne

    Spaghetti Carbonara | Unser bestes original italienisches Rezept ohne Sahne

    Spaghetti Carbonara und eigentlich auch alle anderen Pastagerichte sind doch einfach immer ein absolutes Highlight, oder? Und wisst ihr was? Man kann Pasta meistens auch recht schnell und einfach zubereiten. Für mich ist unser Spaghetti Carbonara Rezept (oder eine andere gut gemachte) neben Aglio e Olio meine absolute Lieblingspasta! Die italienische Küche bietet da so

  • Cremige Carbonara mit grünem Gemüse | Frühling auf dem Tisch!

    Cremige Carbonara mit grünem Gemüse | Frühling auf dem Tisch!

    Wir befinden uns schon in der Spargelsaison. Und wir beide sind bereits mitten drin. Heißt, bei uns gibt es mindestens ein- bis zweimal in der Woche auf die eine oder andere Weise Spargel. Am liebsten den grünen. Zumindest ist das bei Sascha der Fall. Der liebt den grünen über alles. Ich kann mich da nicht