Heißluftfritteuse-Rezepte – knusprig aus dem Airfryer

Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse. Aufgeschnitten auf dem Brett. Rosa glänzendes Brustfleisch.

Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Hier findest du alle unsere Heißluftfritteusen-Rezepte gesammelt – von der krossen Entenbrust über Fish and Chips bis zu Süßem wie Brownie-Cheesecake. Such dir aus, worauf du Lust hast, und leg los.

Inhaltsverzeichnis

Fleisch & Geflügel

Saftig innen, knusprig außen – Fleisch und Geflügel kann die Heißluftfritteuse besonders gut. Such dir dein Rezept aus:

Knusprige Entenbrust

Krosse Haut, rosa Kern – unser meistgeklicktes Airfryer-Rezept.
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Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse. Aufgeschnitten auf dem Brett. Rosa glänzendes Brustfleisch.

Gegrilltes Kikok-Hähnchen

Saftiges Hähnchen mit knuspriger Haut.
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obstkuchen quark%C3%B6lteig mirabellen pflaumen zwetschgen kuchen blech rezept blog foodblog k%C3%B6ln | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

BBQ-Hackbraten

Würziger Hackbraten mit BBQ-Glasur.
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Saftige Hähnchenfrikadellen

Außen knusprig, innen saftig – fast ohne Fett.
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Gefluegelfrikadellen 3 | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Italienische Puten-Frikadellen mit Dip

Mediterran gewürzt, mit cremigem Dip.
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Tatar-Frikadellen mit Feta

Würzige Frikadellen mit Feta-Kern.
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tatar frikadellen feta airfryer snack foodblogk%C3%B6ln rezept | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Buffalo Wings

Knusprige Wings in scharfer Buffalo-Sauce.
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Entdecke unser Originalrezept für knusprige Hot Wings Buffalo Style aus der Heißluftfritteuse mit legendärer scharfer Sauce. Einfach & lecker!

Teriyaki-Hackbällchen

Fettarm und klebrig-süß glasiert.
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Saftige, fettarme Teriyaki-Hackbällchen aus der Heißluftfritteuse – einfach, lecker und gesund. Perfekt für jede Gelegenheit! Jetzt Rezept entdecken.

Spareribs

Zart und würzig – Rippchen wie vom Grill.
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Saftige Spareribs auf dem Teller. Gesamtansicht mit Trockenrub und Glasur

Scotch Eggs

Eier im knusprigen Hackmantel.
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Halbiertes Scotch Egg auf einem grünen Teller mit flüssigem Eigelb und knuspriger Panade, serviert mit Senf.

Snacks, Streetfood & Fingerfood

Knusprig-fettarm statt frittiert – perfekt für den Snackabend. Unsere Streetfood-Lieblinge:

Fish and Chips

Knuspriger Fisch mit Pommes – ohne Frittierfett.
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Rezept für Fish and Chips. Mit Süßkartoffelpommes und das ganze in der Dual Easy Fry & Grill zubereitet. Super lecker und einfach gemacht.

Currywurst mit Pommes

Der Imbiss-Klassiker aus dem Airfryer.
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Rezept für Currywurst mit Pommes. Eine fix gekochte Currysauce ohne Ketchup! Fertig, wenn die Pommes und die Wurst auf den Teller kommen.

Ravioli-Chips mit Balsamico-Aioli

Knusprige Ravioli als Snack mit Dip.
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Ravioli Chips mit Balsamico-Mayo_MAZZETTI

Börek mit Hummus

Knusprige Teigrollen mit cremigem Hummus.
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image 2 3 5 3 | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Supplì

Frittierte Reisbällchen mit Mozzarella-Kern.
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Rezept für Suppli. Die Reisbällchen kennen wir von unserem ersten Besuch in Rom und sind begeistert von dem Streetfood-Klassiker zum Aperitivo.

Taco-Poutine

Fusion-Streetfood: Pommes trifft Taco.
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Rezept für Taco-Poutine. Ein Mix von 2 Gerichten. Mexikanische Tacos und die kanadische Poutine. Und müssen sagen, es ist der absolute Knaller!

Hähnchen-Tacos mit Parmaschinken & Melone

Sommerliche Tacos, knusprig und frisch.
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Hähnchen-Tacos mal anders. Zartes Hähnchen in knusprigem Parmaschinken g.U. trifft auf scharf-süße Melonensalsa. Müsst ihr ausprobieren!

Beilagen, Salate & Vorspeisen

Pommes, Kartoffeln und mehr – die Beilagen-Hits aus dem Korb:

Der ultimative Pommes-Test

Wie werden Pommes im Airfryer am knusprigsten? Wir haben es getestet.
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Gross DSC00578 | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Kartoffelküchlein

Knusprige kleine Kartoffeltaler.
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Kartoffelkuechlein Tefal 14 | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Panzanella – toskanischer Brotsalat

Brotsalat mit knusprigen Croûtons aus dem Airfryer.
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Brotsalat Tefal 16 | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Erbsenschaumsüppchen mit Meeresfrüchten

Feine Vorspeise mit knusprigem Topping.
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erbsen suppe minze gamba jakobsmuschel foodblog k%C3%B6ln vorspeise rezept | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Süßes aus der Heißluftfritteuse

Backen im Airfryer? Klappt – und wie. Unsere süßen Rezepte:

Brownie-Cheesecake

Saftiger Brownie trifft cremigen Cheesecake.
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Brownie EasyFry 10 | Erst waren wir skeptisch, dann hat die Heißluftfritteuse unsere Küche erobert: knusprig wie frittiert, aber mit einem Bruchteil des Öls – und schneller als der Backofen. Kein Wunder, dass „Entenbrust aus dem Airfryer“ zu unseren meistgesuchten Rezepten gehört.

Berliner Krapfen

Fluffige Krapfen – ganz ohne Fritteuse.
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Rezept für Berliner (Krapfen) aus der Heißluftfritteuse. Die fettarme Variante haben wir ausprobiert und gleichzeitig die Apfelfüllung zubereitet.

Häufige Fragen zur Heißluftfritteuse

Muss ich die Heißluftfritteuse vorheizen?

Meistens lohnt es sich: 2–3 Minuten Vorheizen sorgen für gleichmäßigere Bräunung und mehr Knusprigkeit. Bei unseren Rezepten geben wir die ideale Temperatur jeweils an.

Brauche ich Öl in der Heißluftfritteuse?

Viel weniger als beim Frittieren. Ein Teelöffel Öl oder etwas Öl-Spray reicht für knusprige Ergebnisse – das macht die Gerichte deutlich fettärmer.

Welche Heißluftfritteuse nutzt ihr?

Wir kochen viel mit den Tefal-EasyFry-Modellen. Unseren ausführlichen Erfahrungsbericht dazu findest du im Blog.

Kann ich normale Backofen-Rezepte übernehmen?

Oft ja – aber die Heißluftfritteuse ist heißer und schneller. Reduziere die Temperatur um etwa 20 °C, verkürze die Zeit und schau zwischendurch nach.

Kann man in der Heißluftfritteuse auch backen?

Ja! Von Brownie-Cheesecake bis Berliner Krapfen gelingt einiges. Achte nur auf eine hitzebeständige Form, die in den Korb passt.

Viel Spaß beim Ausprobieren – und verrate uns gern in den Kommentaren, was bei dir am knusprigsten geworden ist. Eure Jungs.

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Letzte Aktualisierung am 16.07.2026 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API