Schlagwort: Snack

  • Leckere Sloppy Joes | Das perfekte Rezept für einen schnellen Snack

    Leckere Sloppy Joes | Das perfekte Rezept für einen schnellen Snack

    Bereits am veröffentlicht. Die amerikanische Küche ist bekannt dafür, die eine oder andere “Schweinerei” im Gepäck zu haben. Auch wir können diesen Köstlichkeiten nicht immer widerstehen … Burger, Pancakes, Brownies, Mac & Cheese – die Liste geht noch weiter. Gerade mit dem Super Bowl vor der Tür, machen es sich immer mehr Menschen, auch bei…

  • Saftige Empanadillas mit Hack-Spinatfüllung | Die perfekten Party-Snacks

    Saftige Empanadillas mit Hack-Spinatfüllung | Die perfekten Party-Snacks

    Wir hoffen, ihr hattet genauso schöne und vor allem ruhige Feiertage, wie wir. Mit unserer Familie haben wir eine richtig schöne Zeit verbracht. Klar hat es auch die eine oder andere kleinere Chaos-Situation gegeben. Vor allem in der Küche, wo man sich gerne mal im Weg rum steht. Aber wir haben alles, was wir uns…

  • Pikantes Schoko-Hummus | Unsere cremige Neuentdeckung!

    Pikantes Schoko-Hummus | Unsere cremige Neuentdeckung!

    Spätestens seit unseres Urlaubs vor einigen Jahren in Israel sind wir beide die absoluten Fans von Hummus. Wir mochten Hummus auch früher schon, aber erst in den vielen tollen Restaurants dort haben wir so viele verschiedene Arten von Hummus entdeckt, dass wir eigentlich immer davon naschen können. Und auch experimentieren wir seither immer gerne an…

  • Chips & Dip aus Kartoffelschalen und Möhrengrün | Reste perfekt verwerten!

    Chips & Dip aus Kartoffelschalen und Möhrengrün | Reste perfekt verwerten!

    Wonach klingt unser Rezept? Klingt nach Resteverwertung, oder?! Und genauso ist es auch gedacht. Wir wollen mit unserem Beitrag und den beiden Rezepten darauf aufmerksam machen, wie einfach es sein kann, vermeintliche Lebensmittelabfälle doch noch weiter zu verarbeiten, als dass sie im Mülleimer landen. Jeder von uns kann dazu seinen Teil beitragen, um die Verschwendung…

  • Caprese Flatbread | Haferbrot mit Tomate, Mozzarella und Balsamico

    Caprese Flatbread | Haferbrot mit Tomate, Mozzarella und Balsamico

    Die Tomatenernte in den Gärten unserer Eltern lässt einfach nicht nach. Das ist natürlich gut so – heißt aber auch, sie müssen sich immer etwas Neues einfallen lassen, um nicht jeden Tag einen ganz normalen Tomatensalat zu essen. Den mögen wir alle sehr gerne, denn gerade mit frisch geernteten Tomate ist der nochmal so lecker.…

  • Aromatische Sandwich-Würfel mit Aubergine und Balsamico – unsere 3. Stuzzicchini Idee

    Aromatische Sandwich-Würfel mit Aubergine und Balsamico – unsere 3. Stuzzicchini Idee

    Sandwich-Würfel. Ihr habt richtig gehört. Auf unserer Reise durch den Norden Italiens haben wir in diesem Jahr ja so einige Leckereien zum Aperitivo genießen dürfen. Mal zu einem Gläschen Wein und mal zu einem kleinen Cocktail, um sich auf den Abend einzustimmen. Diese kleinen Häppchen werden, wie ihr bestimmt schon bei unseren vorigen Rezepten gelesen…

  • Fruchtiges Snack-Rezept: Apfel-Bruschetta. Leicht zuzubereiten!

    Fruchtiges Snack-Rezept: Apfel-Bruschetta. Leicht zuzubereiten!

    Dies ist ein tolles Rezept für alle, die Äpfel lieben und auch gerne gesünder snacken möchten. Unser Apfel-Bruschetta besteht aus nur wenigen Zutaten und kann in nicht mal 20 Minuten zubereitet werden! Es enthält Äpfel, Knoblauch, Condimento, Walnüsse und Honig. Die Äpfel werden mit dem Honig karamellisiert, bis sie ihren Saft abgeben und die Schale…

  • Apfel-Speck Flammkuchen

    Apfel-Speck Flammkuchen

    Ich bin ja so ein kleiner Apfel-Fan. Sascha habe ich damit auch längst angesteckt. Jeden Tag gibt’s nachmittags einen Apfel als Zwischenmahlzeit. Vielleicht liegt das am englischen Sprichwort “An apple a day keeps the doctor away”. Bisher sind wir damit ganz gut gefahren. Aber wir verarbeiten Äpfel natürlich auch in vielen unserer Rezepte. Heute haben wir mal…

  • Gewürz-Oliven

    Gewürz-Oliven

      Vor 2 Wochen durften wir beide, 15 Gästen in einem Gewürz-Kontor bekochen. Wir haben uns als Thema für den Genussabend “Spanischer Abend” überlegt und einige Köstlichkeiten, wie z.B. unsere Albóndigas zubereitet. Aber als Starter sollte auch ein neues Rezept ausprobiert werden. Also haben wir Gewürz-Oliven zubereitet. Hier bringen die tollen Gewürze  und fruchtige Orangen- und…

  • Grissini

    Grissini

    | enthält Werbung | Wir kommen eigentlich selten mit leeren Händen, wenn wir bei Freunden eingeladen sind. So auch vor einigen Wochen bei lieben Freunden in Torstens Heimat. Es sollte nichts Großes sein, sondern eher was zum Snacken. Daher die perfekte Gelegenheit, endlich mal Grissini selbst zu machen. Das ist nämlich ganz easy und geschmacklich…

  • Frühstücksriegel

    Frühstücksriegel

    Wie steht ihr denn so zum Thema Frühstück?! Wir glauben manchmal, da gibt es nur zwei Extreme. „Frühstück? Brauche ich nicht!“ oder „Frühstück ist ein absolutes Muss. Am Liebsten lang und ausgiebig“.Für uns geht es auf jeden Fall nicht ohne! Am Wochenende zelebrieren wir das auch gerne schön groß. Unter der Woche ist das immer…