Schlagwort: Gin
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Rhabarber Marmelade mit Minze und Gin
Wir hoffen, ihr könnt noch Rhabarber-Rezepte sehen. Denn wir haben eine neue leckere Rhabarber Marmelade mit Minze und Gin gekocht. Das heißt, eigentlich hat Lea sie gemacht und sie hat uns ganz begeistert von ihrer “Rhabarber-Resteverwertung” erzählt. Da wir uns unseren langersehnten Urlaub auf Mallorca gegönnt haben, hatte Lea ja genügend Zeit, sich im Studio…
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French 75 | Der klassische Champagner-Cocktail zu Silvester
Es ist schwer, einen Klassiker zu übertreffen, und wenn es um Silvestercocktails geht, versucht es mal mit einem French 75. Perfekt für Silvesterfeiern und außerdem ganz einfach zuzubereiten! Alles was Ihr braucht, sind Champagner, Gin, Zitronensaft und Zucker. Wenn Ihr also auf der Suche nach etwas Festlichem und Elegantem seid, mit dem Ihr das neue Jahr…
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Pasta mit Garnelen in Gin-Zitronen-Sauce. Frisch und cremig in 30 Minuten
Pasta mit Garnelen in einer cremigen Gin-Zitronen-Sauce – fertig in gut 30 Minuten. Der Gin bringt durch seine Botanicals eine würzige Tiefe in die Sauce, die kein Weißwein ersetzen kann. Mit Fischfond, Zitrone und Sahne entsteht ein frisches, cremiges Gericht, das nach mehr aussieht als nach schneller Feierabendküche.
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Apfel-Gin Gelee
Bei unserem letzten Besuch bei Sascha’s Eltern in Trier haben wir ja einen mediterranen Apfelkuchen gebacken, weil der Apfelbaum im Garten voller reifer saftiger Früchte hing. Der perfekte Apfel für alles, was man in der Küche mit einem Apfel anstellen möchte! Da kam uns der Gedanke, dass wir damit ja auch ein leckeres Gelee kochen könnten,…