Schlagwort: Champignons
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße | Wir feiern 150 Jahre Zwiesel Glas!
Bei uns gibt es wieder ein richtiges Sonntagsessen … zumindest ist es eins meiner liebsten Gerichte, das in meiner Kindheit nur am Sonntag oder Feiertagen auf den Tisch kam. Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce ist ein Comfort Food in allen Aspekten. Es bringt Erinnerungen hervor und hat dieses tolle herzhaft wohlige Aroma. Richtig zubereitet ist es ein…
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Carpaccio vom Champignon
Es ist wieder einmal Zeit für eine Leckerei, die ihr als Vorspeise für euer nächstes Familientreffen einplanen könnt. Auf den Grundgedanken für unser Rezept ist Torstens Mutter gekommen, als sie die Familie zu einem Feiertag alle zusammen versammelt hatte. Und da sie da genauso tickt, wie wir beide, reicht es natürlich nicht, einfach nur ein…