Schlagwort: Roggenbrot
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Reuben Sandwich | Unser Original!
Das Reuben Sandwich ist vermutlich eines der bekanntesten Sandwich der Welt. Deshalb sind wir auch total verwundert, dass das New Yorker Original noch nicht den Weg zu uns auf den Blog geschafft hat. Wir haben es schon X-Mal gegessen und sind immer wieder begeistert, wie einfach es ist, mit so wenigen Zutaten, ein so leckeres…
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Walnuss-Roggenmischbrot – zum Tag des deutschen Brotes
Wir beide machen ja fast alles gemeinsam. Das betrifft die privaten Dinge im Leben, aber auch alles, was wir um den Blog herum und auch in unserem Foodstudio machen. Ok .. Sascha ist definitiv unser Fotograf und da kann ich auch nicht wirklich mitreden. Allerdings ist er auch was die Buchhaltung angeht, eher nicht so…
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Roggen-Dinkelbrot
Das Brotbacken ist ja eine meiner großen Leidenschaften. Das können gerne mal schnelle Brote sein oder auch Brote, deren Teige ein wenig mehr Zuneigung und Aufmerksamkeit bedürfen. Auch die Mehlsorten, die ich dafür verwende, tausche ich gerne mal aus und experimentiere damit herum. Heute gibt es ein Roggen-Dinkelbrot, das wir mit Sauerteig und Hefe angesetzt…
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Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
🍞 Selbst gebacken schmeckt am besten! Noch mehr findest du in unserer Brot-Sammlung.