Ein glückliches und gesundes Jahr 2020 wünschen wir euch allen. Vielen lieben Dank, dass ihr uns so treu begleitet und unsere Rezepte so fleissig nach kocht und backt. Genauso hoffen wir, dass wir euch mit unserem heutigen Rezept direkt wieder eine schöne Idee mit auf den Weg geben können, denn heute geht es bei uns…
Unser Grundrezept für einen Fond, wollen wir euch schon eine ganze Weile lang vorstellen. Das liegt uns wirklich am Herzen. Denn es ist ja so, dass man immer, wenn man kocht, auch Abfälle übrig hat. Abfälle, wie zum Beispiel vom Schälen oder säubern von Gemüse. Aber auch Fleischreste kommen dabei immer auf. Küchenabfälle weiterverwenden Jetzt…