Schlagwort: Mexikanisch
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Chili-Lime Chicken Nuggets aus dem Airfryer. Knuspriger Snack mit Mango-Salsa und Avocado-Dip
Chili-Lime Chicken Nuggets aus dem Airfryer. Wenn bei uns Freunde zum Spieleabend oder einfach auf ein Glas Wein vorbeikommen, dann steht immer irgendetwas Leckeres auf einer Platte auf dem Tisch. Für den nächsten Freunde-Abend haben wir dieses Rezept entwickelt und dabei so oft probiert, dass am Ende klar war, dass wir das nicht nur für…
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Pollo con Mole: Saftiges Hähnchen in scharfer Schokoladensauce!
Kennt ihr diese leicht schokoladige, feurige und so leckere dunkle Sauce, die in mexikanischen Restaurants so oft zu Hähnchen serviert wird? Sogar darin gegart wird zum Beispiel Hähnchenbrust oder auch Hähnchenschenkel. Das ganze nennt sich Pollo con Mole. Und da wir das Gericht bisher noch nie selber gemacht haben, steht heute bei uns ein Mole…
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Spekulatius-Churros | Ein etwas anderes Churro-Rezept!
Dieses Rezept ist etwas anders als die traditionellen Churros, die Ihr in den meisten spanischen und mexikanischen Restaurants findet. Die Spekulatius Churros werden mit würzigen Aromen zubereitet und mit Zimt & Zucker serviert! Sie sind perfekt für kalte Herbst- und Winterabende, an denen Ihr Euch auf die Couch kuscheln und Euren Lieblingsfilm anschauen möchtet. Bis…
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Chili con carne
Torsten und ich haben Anfang des Monats unsere Geburtstage nachgefeiert. Da wir aber nur ein paar Tage vorher aus dem Urlaub zurückgekommen sind, war nicht wirklich viel Zeit für riesige Vorbereitungen. Daher haben wir auf einen Partyfood-Klassiker schlechthin zurückgegriffen – ein leckeres Chili con carne! Denn ein geniales Chili lässt sich in riesigen Mengen und…
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Burritos mit Rindfleischmole und ültje Erdnüssen
Mittagessen, Partyfood oder ein Snack für zwischendurch. Das Rezept, das wir euch heute mitgebracht haben, ist sowas von vielfältig einsatzbereit, dass wir noch mehr aufzählen könnten. Burritos mit Rindfleischmole und ültje Erdnüssen ist eines dieser Rezepte, das wir aus mehreren Gründen lieben. Warum? Auf jeden Fall einmal, weil wir fast jede landesspezifische Küche immer super…