Schlagwort: Ziegenkäse
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Geröstete Rotweintrauben und Knäckebrot für eine traumhafte Ziegenkäseplatte
Seid ihr “Team Dessert” oder “Team Käseplatte”? Bei uns sind da die Rollen klar verteilt und letztlich muss sich das ja auch bei einem Menü gar nicht ausschließen. Man kann die beiden Aspekte sogar verbinden – Ziegenkäse ist das Zauberwort. Wir beide sind große Fans davon und vor allem ich stehe total auf Ziegenkäse, da…
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Panna Cotta al caprino
Heute haben wir ein richtig geniales Dessert für euch, auf das wir ohne ein paar Bloggerkollegen wohl nie gekommen wären! Desserts stehen bei uns eigentlich immer sehr sehr weit oben. Wenn ich dann die Wahl hab, kann Torsten sich meistens denken, was ich nehme. Sobald auch nur irgendeine Form von Panne Cotta zu finden ist,…
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ZIEGENKÄSEEIS mit Feige und Balsamico
Nachdem wir schon zwei spannende Eis-Workshops besuchen durften und Dank der neuen Eismaschine sowieso im Eisfieber sind, wurde es Zeit, mal wieder ein etwas untypisches Eis beziehungsweise Eisdessert zuzubereiten. Der Plan war, ein spannendes Dessert mit einem Balsamico von Mazzetti L’Originale zu entwickeln. Also ging es ab ins Brainstorming. Der Ziegenkäse war ganz schnell im…
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Belugalinsen mit Feige und Ziegenkäse
“Kulinarische” Kindheitserinnerungen sind ja immer so eine Sache, die uns immer wieder mal dazu bringen, mit den Grundzutaten Rezepte zu entwickeln, die dann am Ende überhaupt nichts mehr mit dem zu tun haben, wie der Ursprung war. So ging es uns auch bei der heutigen Vorspeise, die wir euch vorstellen möchten. Torsten’s Oma hatte früher immer einen…
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BBQ Chicken mit Birnen- Ziegenkäse Päckchen
Wir fanden Tina’s Beilage so toll, dass wir sie euch unbedingt vorstellen müssen!! Viel Spaß euch allen während der Grillsaison und hofft mit uns, dass das Wetter bald auch konstant mit spielt 😉 Eure Jungs