Schlagwort: Festtage

Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z

  • Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse

    Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse

    Knusprige Haut, saftiges Fleisch, kaum Geruch in der Küche: Mit unserer Heißluftfritteuse ist die Entenbrust in 20 Minuten fertig und gelingt wirklich jedes Mal.

  • Raclette Pfännchen Ideen – Unsere liebsten Kombis von klassisch bis Tapas

    Raclette Pfännchen Ideen – Unsere liebsten Kombis von klassisch bis Tapas

    Raclette Pfännchen Ideen, die wirklich funktionieren. Von Breakfast Raclette mit Käsebohnen bis Tapas Raclette für das Sommerfeeling und Pfännchen Pfannkuchen mit Speck und Preiselbeeren.

  • Festliche Desserts für Weihnachten – unsere schönsten Ideen für süße Festtage

    Festliche Desserts für Weihnachten – unsere schönsten Ideen für süße Festtage

    Festliche Desserts gehören für uns zu Weihnachten einfach dazu. Wenn die Tage kürzer werden und überall dieser Duft nach Zimt, Vanille und Winterobst in der Luft liegt, freuen wir uns jedes Jahr wieder auf genau diese festlichen Desserts, die einen Abend richtig rund machen. Für uns sind festliche Desserts mehr als nur der süße Abschluss…

  • Bratapfel-Schmandkuchen für gemütliche Wintermomente und ruhige Festtage

    Bratapfel-Schmandkuchen für gemütliche Wintermomente und ruhige Festtage

    Bratapfel-Schmandkuchen bringt winterliche Ruhe an euren Feiertagen, weil er so gut vorzubereiten ist. Die Mischung aus gewürztem Apfel und cremiger Füllung entwickelt im Kühlschrank ein immer runderes Aroma und wird zu einem entspannten Begleiter für Feiertage und kalte Wochenenden.

  • Barbarie Entenbrust auf Kartoffel-Möhren-Stampf | Perfekt für jeden Tag!

    Barbarie Entenbrust auf Kartoffel-Möhren-Stampf | Perfekt für jeden Tag!

    Barbarie Entenbrust mit Kartoffel-Möhren-Stampf. Klingt das nicht fantastisch?! Sascha und ich, aber vor allem ich, lieben Entenbrust. Nur leider machen wir sie viel zu selten. Irgendwie hat man im Kopf, dass die Zubereitung zeitaufwendig ist oder viel schwieriger als andere Fleischsorten. Tatsächlich ist genau das Gegenteil der Fall. Vor allem die Teilstücke der französischen Barbarie…

  • Rehrücken Medaillons mit weißer Schokolade & Minze | Ein echter Festtagsschmaus

    Rehrücken Medaillons mit weißer Schokolade & Minze | Ein echter Festtagsschmaus

    Wenn Ihr auf der Suche nach einem echten Festtagsschmaus seid, dann probiert doch mal wieder Wild aus, wie zum Beispiel diese Rehrücken Medaillons. Sie sind einfach zuzubereiten, absolut köstlich und machen auf eurem Festtagstisch mal so richtig was her. Wildbret, wie man das Fleisch von wild lebenden Tieren nett, ist ein sehr mageres Fleisch, also…

  • Rotkohlsalat mit Roastbeefstreifen – Food Blogger Adventskalender 2020

    Rotkohlsalat mit Roastbeefstreifen – Food Blogger Adventskalender 2020

    Es ist Dezember! Keine Ahnung wie, aber dieses verrückte Jahr 2020 neigt sich tatsächlich dem Ende. Und wenn heute der 1. Dezember ist, bedeutet das auch eins – es ist Zeit das erste Türchen an eurem Adventskalender ui öffnen. Genau das machen wir heute auch und hüpfen direkt aus Tür Nummer 1 im Food Blogger…

  • Kabeljau & Prawns

    Kabeljau & Prawns

    “Wenn Gäste kommen ..”. Das ist für uns beide etwas, das wir so sehr lieben. Wir planen neue Gerichte. Verändern alte Gerichte, die wir schon lange nicht mehr gekocht haben. Überlegen uns auf jeden Fall immer etwas, das unseren Freunden oder der Familie, die zu Gast kommen, schmecken wird. Und Fisch oder Meeresfrüchte, wie zum…

  • Vitello Tonnato

    Vitello Tonnato

    Heute Abend starten wir beide Richtung Milano ..! Dort werden wir für 4 Tage täglich von einer kleinen Rundreise durch die Lombardei berichten und euch mit Informationen über die Region und vielleicht kulinarische Highlights versorgen. Wir waren noch nie in der Lombardei und sind schon ganz gespannt. Vielleicht gefällt es uns ja so gut, dass…