Schlagwort: Buttercreme

Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z

  • 3 geniale Buttercreme-Grundrezepte: französisch, Swiss Meringue & deutsche Pudding-Buttercreme

    3 geniale Buttercreme-Grundrezepte: französisch, Swiss Meringue & deutsche Pudding-Buttercreme

    Ihr steht regelmäßig ratlos vorm Backofen, weil Buttercreme oft zu süß, zu schwer oder einfach kompliziert ist? Mir ging’s genauso. Darum habe ich drei Buttercremes entwickelt, die easy gelingen, unterschiedlich schmecken und einfach Spaß machen. Ob puristisch-französisch, fluffig-leicht (Swiss Meringue) oder puddingbasiert und super­schnell: Für jede Torte und jede Laune ist was dabei. Deine Buttercreme…

  • Margarethen-Schnitte | Der Pyramidenkuchen aus Saschas Kindheit

    Margarethen-Schnitte | Der Pyramidenkuchen aus Saschas Kindheit

    Es ist kein Geheimnis, dass ich ein Foodie bin, und wenn Du das auch bist, dann ist dieser Blogbeitrag genau das Richtige für Dich. Eine meiner liebsten Kindheitserinnerungen ist die Zeit, in der meine Mama eine Margarethen-Schnitte aus der Konditorei, in der sie gearbeitet hat, mitgebracht hat. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn…

  • Apfel-Erdnuss-Torte – Lasst uns den Tag der Erdnuss feiern

    Apfel-Erdnuss-Torte – Lasst uns den Tag der Erdnuss feiern

    Wir zelebrieren den Tag der Erdnuss! Was darf bei einer ordentlichen Party nie fehlen? Eine standesgemäße Torte natürlich – in diesem Fall eine Apfel-Erdnuss-Torte. Gemeinsam mit unserem Partner ültje laden wir euch ein, mitzufeiern, denn die Erdnuss ist jede Party wert. Die Erdnuss gepaart mit Apfel gibt eine wunderbar fruchtige Kombination, die mit einem italienischen Biskuit und…

  • Mamas Donauwelle – das beste Familienrezept mit Gelinggarantie!

    Mamas Donauwelle – das beste Familienrezept mit Gelinggarantie!

    Bei mir zu Hause heißt dieser Kuchen einfach „Monis Donauwelle“ nach meiner Mama. Der kommt immer auf den Geburtstagstisch … saftig, süß, mit Schattenmorellen, Vanille-Puddingcreme und Schokoguss mit diesen markanten Wellen. Klingt nach ganz viel Aufwand? Keine Sorge mit etwas Planung und den richtigen Kniffen gelingt der Klassiker total entspannt. Ich verrate dir, wie du…

  • Erdbeer-Buttercreme Torte

    Erdbeer-Buttercreme Torte

    🍰 Du liebst Kuchen? In unserem Kuchen-Guide findest du über 400 Rezepte von Apfelkuchen bis Käsekuchen. Dann gilt es nur noch, euer Meisterwerk zu genießen, wir empfehlen: in einem schönen Garten mit euren Liebsten 🙂 Eure Jungs