Schlagwort: Rhabarber
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Rhabarber Marmelade mit Minze und Gin
Wir hoffen, ihr könnt noch Rhabarber-Rezepte sehen. Denn wir haben eine neue leckere Rhabarber Marmelade mit Minze und Gin gekocht. Das heißt, eigentlich hat Lea sie gemacht und sie hat uns ganz begeistert von ihrer “Rhabarber-Resteverwertung” erzählt. Da wir uns unseren langersehnten Urlaub auf Mallorca gegönnt haben, hatte Lea ja genügend Zeit, sich im Studio…
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Rhabarber Chutney – zum Ende der Rhabarbersaison
Wir können es kaum glauben, aber genau die Zeit, auf die wir uns so lange gefreut haben, ist ganz bald schon wieder vorbei. Die Rhabarberzeit nämlich. Vielleicht geht es euch genauso und ihr würdet am liebsten, das ganze Jahr über den frischen Rhabarber ernten und als Kuchen, im Dessert oder auch in herzhaften Gerichten genießen.…
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Rhabarber Muffins mit Pistazien: Fix auf dem Tisch und fix vernascht!
Kaum hat die Rhabarber-Saison gestartet, ist sie auch fast schon wieder vorbei. Naja. Noch stecken wir ungefähr in der Mitte, aber da die Zeit, in der wir Rhabarber ernten und genießen können, so kurz ist, freuen wir beide uns immer ganz besonders darauf. Grund genug, heute wieder einmal mit einer lieben Foodblogger-Kollegin eine neue runde…
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Käsekuchen mit karamellisiertem Rhabarber
Die Rhabarber-Saison hat gerade begonnen und wir warten sehnlichst auf ein paar frische Stängel aus Muddis Garten. Die ersten dünnen Stangen können schon geerntet werden, aber wir müssen leider noch bis zum Wochenende warten, um sei zu verarbeiten. Bis dahin bedienen wir uns bei den lieben Mädels auf unseren Markt in Kalk. Und was ist…
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Rhabarber-Croissant-Auflauf
Gerade haben wir erst ein Rezept mit unserem Lieblings-Frühlings-Gemüse dem Spargel gezeigt, den wir jeden Tag essen könnten. Und genau zur selben Zeit kann auch ein anderes tolles Gemüse geerntet werden, dass von den meisten immer als Obst verkannt wird. Der Rhabarber. Daher freuen wir uns heute total, mit so vielen lieben Blogger-Freund:innen zusammen ganz…
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Überbackene Ofenhackbällchen mit grünem Spargel & Rhabarber
Wir haben ein Rezept aus der Impro-Küche! Meistens überlegen wir uns vor dem Kochen schon sehr lange und genau wie das Ergebnis sein soll, nicht so bei diesen überbackenen Ofenhackbällchen mit grünem Spargel & Rhabarber – da hat sich erst während der Zubereitung gezeigt wo die Reise hingeht. Das Ergebnis ist ein sau geiles Ofengericht,…
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Rhabarber-Rührkuchen
Die Rhabarberzeit ist in vollem Gang. Meine Muddi hat den Garten sowas von voll stehen, von den lecker sauren Stangen, dass sie gerade gar nicht weiss, wohin damit. Klar denkt sie da in erster Linie mal an uns. Ob wir nicht noch Zeit hätten, das eine oder andere Rezept mit Rhabarber zu machen, bevor sie…
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Rhabarber-Crumble mit Rauchmandeln
Endlich war es soweit und wir haben den ersten Rhabarber aus Muddis Garten bekommen. Wir beide sind völlig verrückt nach Rhabarber und schon wild damit am arbeiten. Also freut euch auch auf das eine oder andere Rezept mit diesem tollen “Obst”. Aber als aller erstes haben wir uns für einen Klassiker entschieden,. Aber es sollte…
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Rhabarber Eis
etzt beginnt wieder die Zeit, in der wir im Garten von Torstens Mutter aus den Vollen schöpfen können. Vor zwei Wochen hat sie uns einen riesigen Beutel mit Rhabarberstangen überreicht! Da haben wir uns natürlich mega gefreut, denn wir beide lieben Rhabarber über alles. Also die große Frage: “Was machen wir nun damit?” Auf jeden Fall haben wir…
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Rhabarber-Pudding Kuchen
Jedes Mal, wenn wir in Sascha’s Heimat zu Gast sind, backen wir natürlich für die Familie einen Kuchen oder eine Torte. Am Pfingstwochenende war es endlich nach längerer Zeit wieder soweit. Wir hatten aus dem Garten von Torsten’s Eltern dicke saftige Stangen Rhabarber mitgebracht und wussten zunächst gar nicht, was wir backen sollten, aber nach…
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Rhabarbertarte
Der Frühling ist dieses Mal ja wirklich sogar im März ein wenig wärmer, als in den letzten Jahren. Und als wir am vergangenen Samstag auf dem Markt einkaufen waren, hat es uns daher schon gar nicht gewundert, dass es dort schon deutschen Spargel und Rhabarber gab. Dass es aber schon deutsche Erdbeeren zu kaufen gibt,…
