Schlagwort: Speck

Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z

  • Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Speck

    Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Speck

    Unser bester Grillsalat der Saison: Spargel, Drillinge und Speck

  • Oma Lores Rinderrouladen – So schmeckt Tradition

    Oma Lores Rinderrouladen – So schmeckt Tradition

    Unser Oma Lore Gedächtnismonat Oktober geht weiter, und wie versprochen, haben wir ein paar ihrer alten Rezepte hervorgeholt – darunter auch eines ihrer absoluten Klassiker: Oma Lores Rinderrouladen. Bei uns zu Hause sind Oma Lores Rinderrouladen eine echte Tradition, aber es gab sie niemals unter der Woche. Dieses Gericht wurde immer nur an Sonn- oder…

  • Sauerkraut Guglhupf im Speckmantel

    Sauerkraut Guglhupf im Speckmantel

    Sauerkraut Guglhupf im Speckmantel. Habt ihr schon einmal davon gehört oder habt ihr schon einmal einen gebacken oder probiert? Dann seid ihr hier gerade genau richtig. Denn wir machen ja immer wieder gerne Rezepte, bei denen wir einen leckeren und würzigen Schinken verarbeiten. Und auf diesen super leckeren Sauerkraut Guglhupf ist unsere Lea gekommen, denn…

  • Gnocchi mit cremiger Spinat-Stilfserkäsesauce mit Südtiroler Apfel-Speck-Crunch

    Gnocchi mit cremiger Spinat-Stilfserkäsesauce mit Südtiroler Apfel-Speck-Crunch

    Apfel, Käse & Speck – das sind die Stars unseres Rezepts! Genau genommen sind es Südtiroler Apfel g.g.A., Stilfser g.U. Käse und Südtiroler Speck g.g.A.. In den letzten Wochen haben wir wir euch ja bereits ein wundervolles 3-Gang-Menü mit den Südtiroler Spezialitäten mit EU-Gütesiegel präsentiert und heute kommt unser finales Rezept, in dem alle Aromen in einem…

  • Süßer Marillenknödel mit Südtiroler Speck g.g.A.

    Süßer Marillenknödel mit Südtiroler Speck g.g.A.

    Zeit für meinen liebsten Gang – Dessert! Heute wird es also süß auf unserer kleinen Reise nach Südtirol. Der Hauptgang aus der letzten Woche stand ganz im Zeichen des Stilfer g.U. Käse und wir freuen uns, dass er so gut bei euch angekommen ist. Die heutige Spezialität aus Südtirol mit EU-Gütesiegel ist der Südtiroler Speck…

  • Einfaches Topfbrot mit gerösteten Zwiebeln & Speck

    Einfaches Topfbrot mit gerösteten Zwiebeln & Speck

    Torsten ist wieder 100% im Brotbackmodus. Wir versuchen uns gerade an richtig guten aber einfach zu zubereitenden Broten! Gemeinsam mit unserem Partner Tefal haben wir das Rezept für dieses einfache Topfbrot mit gerösteten Zwiebeln und Speck für euch dabei. Dieses luftige und herzhafte Brot benötigt keine ausgefallenen oder aufwendigen Arbeitsschritte – alles was ihr braucht,…

  • Sauerkraut – Dinkelbrot mit Speck

    Sauerkraut – Dinkelbrot mit Speck

    Letztes Wochenende hatten wir liebe Gäste bei uns zu Hause, mit denen wir gemeinsam gekocht und gebacken haben. Was wir eigentlich immer machen, wenn Besuch ansteht, ist irgendwas Leckeres vorzubereiten. Dann kann man direkt schonmal ein wenig futtern und kommt in die richtige Stimmung. Das war dieses Mal nicht anders und womit ihr als Appetizer…

  • Apfel-Speck Flammkuchen | Der süß-Herzhafte Snack für den Herbst

    Apfel-Speck Flammkuchen | Der süß-Herzhafte Snack für den Herbst

    Ich bin ja so ein kleiner Apfel-Fan, daher ist dieser Apfel-Speck Flammkuchen für mich einfach perfekt! Sascha habe ich mit meiner Apfelliebe auch längst angesteckt. Jeden Tag gibt’s nachmittags einen Apfel als Zwischenmahlzeit. Vielleicht liegt das am englischen Sprichwort “An apple a day keeps the doctor away”. Bisher sind wir damit ganz gut gefahren. Aber wir verarbeiten…

  • Zwiebel-Speck-Brot

    Zwiebel-Speck-Brot

    zwiebel-speck-brot Mit unserem heutigen Rezept läuten wir leider schon das nahende Ende unseres Herbstdinners ein, das wir zusammen mit Theres und Benni von Gernekochen zubereitet haben, denn am Sonntag sind die beiden schon mit ihrem sensationell leckeren Dessert dran. Das dürft ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen. Verraten wird natürlich noch nichts ;-). Das…

  • Hackbraten “Falscher Hase” mit Bohnen im Speckmantel

    Hackbraten “Falscher Hase” mit Bohnen im Speckmantel

    Heute melden wir uns im neuen Jahr sofort wieder zurück und hoffen, ihr hattet einige ruhige Weihnachtstage mit vielen Leckereien und seid gut in 2016 angekommen. Wir wünschen euch ein schönes, erfolgreiches und gesundes Jahr!! Da die vielen Köstlichkeiten, die wir zu den Festtagen mit unseren Familien und Freunden verspeist haben, trotz Sport nicht ganz…