Schlagwort: Weihnachten
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Eggnog Russian
Wir haben uns in den letzten Tagen viele Gedanken darüber gemacht, was für einen Cocktail wir unseren Liebsten an einem der Feiertage anbieten könnten. Wir finden, dass gerade ein Cocktail genau das Richtige ist, wenn man nach einem leckeren Feiertag abends zusammen sitzt. Ein Cocktail, bei dem winterliche Aromen leicht durchkommen und bei dem man…
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Handbrot – Weihnachtsmarktklassiker für Zuhause
Wenn wir an die Weihnachtszeit denken, kommen uns sofort unsere Weihnachtsmärkte in den Sinn: Der Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln, das Leuchten der Lichterketten überall – und natürlich der unwiderstehliche Geruch von frisch gebackenem Handbrot! Dieses herzhafte Highlight hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Klassiker gemausert. Kein Wunder, denn die Kombination…
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Spitzbuben ohne Haselnüsse
Wir haben ja schon seit längerem ein Rezept für Spitzbuben in unserer Rezeptsammlung, mit der wir auch super zufrieden sind und auch immer wieder backen. Da aber sehr oft die Frage aufkam, ob man Spitzbuben nicht auch ohne Haselnüsse zubereiten können, da häufig eine Unverträglichkeit das Genießen der leckeren kleinen Weihnachtsplätzchen nicht möglich machten, haben wir…
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Erdnusspralinen
Dank ültje sind wir ja Erdnussbotschafter. Und wer uns kennt, weiss, dass das auch definitiv nicht unberechtigt ist. Wir zwei lieben alles, was mit und aus der Erdnuss zubereitet wird. Ob herzhaft oder süß, das spielt überhaupt keine Rolle. Dafür habt ihr bei uns ja schon so viele Rezepte kennen gelernt, die wir euch vorstellen…
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Winter Fashioned – Foodblogger Adventskalender
Heute haben wir mal wieder einen leckeren Coktail für euch dabei! Wir haben einem von Torstens Lieblingscoktails ein winterliches und weihnachtliches “Makeover” verpasst. Denn es gibt einen ganz wunderbaren Anlass für den Drink. Seit vielen Jahren sind wir nun schon Teil des Foodblogger Adventskalenders und jedes Jahr freuen wir uns riesig, ein Türchen davon für…
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Pralinen mit Eierlikör
Heute habe vor allem ich richtig viel Spaß beim Schreiben dieses Beitrags. Es geht nämlich gleich um 2 Dinge, mit denen man mir immer eine große Freude machen kann. Zum einen sind das Pralinen! Die liebe ich schon, seit ich früher vom Opa hin und wieder eine Praline mit Nougatfüllung essen durfte. Zum anderen…
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Klassischer Apfelstrudel
Klassischer Apfelstrudel ist für uns mehr als nur ein einfaches Dessert. Er erinnert an Sonntage bei der Familie, an den Duft von Äpfeln und Zimt, der durchs ganze Haus zieht, und an dieses warme Gefühl, wenn man ihn frisch aus dem Ofen serviert bekommt. Wir zeigen euch heute unser Rezept für einen klassischen Apfelstrudel mit…
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Spekulatius-Eierlikör
Wir sind ja beide bekennende Eierlikör-Fans! Für viele als Oma-Getränk abgeschrieben, können wir nur sagen – Eierlikör ist so vielfältig, lecker und simpel zuzubereiten. Daher war es auch lange an der Zeit, eine weihnachtliche Variante auszuprobieren und hier ist sie nun. Unser Spekulatius-Eierlikör! Eierlikör für jede Gelegenheit Viele haben Eierlikör ja eher so um die…
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Weihnachtsgans mit Apfel-Calvados-Füllung
Die Adventszeit bietet uns immer wieder die Chance, tolle Dinge auszuprobieren, die wir noch nie gemacht haben und die im restlichen Jahr nicht so ganz passen. Am letzten Samstag vor dem heiligen Abend laden wir ja immer viele Freunde zu uns ein und wir schlemmen zusammen bei einem schönen Weihnachtsdinner. Der Truthahn ist an diesem…
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Haselnuss-Makronen | Die perfekte Eiweissverwertung!
Wir haben ja schon so einige Weihnachtsplätzchen und andere Gebäcke auf dem Blog, die wir in den letzten Jahren gebacken haben. Einige davon sind Familienrezepte, die wir schon aus der Kindheit kannten. Daher zeigen wir euch heute unser Familienrezept für Haselnussmakrönchen. Oma Lore hat früher immer kurz vor dem 1. Advent damit begonnen, an jedem…
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Lachsfilet mit Lebkuchenkruste
Wenn es um Fisch oder Meeresfrüchte geht, sind wir beide ja immer mit dabei. Wir mögen so gut wie jede Zubereitungsart. Ob gedämpft, gegrillt oder im Ofen gebacken. Daher freuen wir uns immer wieder sehr darüber, wenn wir ein neues Fischrezept vorstellen können. Heute geht es bei uns um ein leckeres Lachsfilet. Bekocht zu werden,…
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Honig-Senf Weihnachtshähnchen
Seit einigen Jahren ist bei uns in der Familie eine Tradition, dass wir immer bei einem anderen Familienmitglied die Weihnachtsfeiertage verbringen. Dieses Jahr wird die liebe Familienbande bei meinen Eltern feiern. Zur Einstimmung gab es schon mal ein leckeres Weihnachtshähnchen mit Honig-Senf Glasur. Was sollen wir kochen?? Der erste Gedanke: Was kochen wir über die…