Schlagwort: Wild
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Wildschwein-Cheeseburger mit Zwetchgenchutney
Heute haben wir eine super leckere Burgerkreation von Torsten mit im Gepäck. Der eine oder andere von euch hat den Burger auch schon vor ein paar Wochen bei Instagram erspäht! Wir waren nämlich mit unserem Partner Kerrygold im schönen München. Dort haben wir aber nicht nur geschlemmt, sondern waren auch fleißig. Wir durften dort mit
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Wildschnitzel
Unser Rezept, das wir euch heute zeigen werden, ist durch einen Besuch im Baden-Württembergischen Freudenberg inspiriert. Dort waren wir in einem Hotel in der näheren Umgebung untergebracht. Und als wir die Speisekarte eines kleinen Restaurants gegenüber, mit gut-bürgerlicher Küche lasen, mussten wir unbedingt dort an einem Abend essen gehen. Die Karte war nicht sehr groß
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Herbstlicher Wildschweinbraten
Herbstlicher Wildschweinbaten | Das letzte Quartal im Jahr hat begonnen und draußen wird es kühler. Morgens beim Aufstehen ist es noch dunkel, und abends beim Nach-Hause-Kommen muss man schon das Licht anschalten. Eigentlich genau die Jahreszeit, die wir so gar nicht gerne mögen. Aber es ist auch die perfekte Zeit für bestimmte Gerichte, wie unseren
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Wildschweingulasch
Es ist doch immer wieder praktisch, dass es einen Jäger in der Familie gibt, der uns gerne mit Wild versorgt. Und vor ein paar Wochen war es wieder soweit. Und als wir davon hörten, dass ein paar Stücke Schwarzwild auf uns warten würden, hatten wir gleich einen Einfall, was wir damit kochen könnten. Wir haben ja schon
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Rehterrine
enthält Werbung Letzte Woche Sonntag war es wieder soweit! Der ein oder andere wird es bei Instagram gesehen haben, bei uns hieß es wieder Food.Blog.Friends. Denn jedes viertel Jahr kochen wir gemeinsam mit unseren lieben Freunden Benni & Theres von Gernekochen und einem weiteren Blog ein 3-Gänge-Menü. Wir sind wirklich happy, dass wir mit den
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Kaninchenrücken mit Pfifferlingen
Es ist mal wieder soweit … und ihr habt es bestimmt schon bei Theres und Benni von Gernekochen mitbekommen, dass wir uns wieder einmal mit den beiden zu einem kulinarischen Tag getroffen haben. Diesmal stand alles unter dem Thema “Herbst”. Es ist immer wieder schön, mit den beiden zusammen in der Küche zu stehen und