Schlagwort: Zitrone
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Bunter Spargel im Päckchen aus dem Ofen – mit Schinken und Estragon
Kurz vor dem Ende der Spargelsaison zeigen wir unser liebstes Päckchen-Rezept: bunter Spargel aus dem Ofen, fast kein Abwasch und in 30 Minuten fertig.
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Pasta al Limone mit Lachs | unser Lieblingsrezept zum Furmint
Pasta al Limone mit Lachs trifft auf frischen Furmint aus Ungarn. Eine cremige Zitronenpasta, die perfekt mit einem lebendigen Weißwein harmoniert.
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Unser perfektes Tarta de Santiago Rezept | Spanischer Mandelkuchen ohne Mehl
Vergiss, was du über Mandelkuchen weißt! 🤯 Wir haben ein Tarta de Santiago Rezept kreiert, das nicht nur saftig ist, sondern auch komplett ohne Mehl auskommt. Ein Stück Spanien für eure Kaffeetafel!
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Zitronen-Salbei-Pasta mit Pistazienpesto
Wir haben unseren Garten im Studio verschönert, umgebaut und neue Pflanzen im Hochbeet und in Beeten eingebuddelt. Also um ehrlich zu sein, hat mein Vater zwei Tage damit verbracht, um alles schick zu machen. Lea hat sich natürlich um die Pflanzen gekümmert. Denn wie ihr wisst, haben wir beide vier braune Daumen und schaffen es,…
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Ensaimadas mit Zitronenfüllung {ohne Schmalz}
Wir haben euch ja schon ein wenig von unserer Reise nach Mallorca erzählt und wie begeistert wir von unserem ersten Besuch dort waren. Die Insel wird definitiv in unsere Liste der Wiederholungsreisen aufgenommen werden. In unserem letzten Beitrag haben wir uns um den typischen Mallorquinischen Mandelkuchen gekümmert, der dort Gató de almendras heißt. Dieses Mal…
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3 einfache Fruchtaufstriche mit Johannisbeere, Heidelbeere und Mirabelle
Es gibt Erinnerungen, die niemals verblassen, und in unser Familie sind das oft die, die in der Küche entstanden sind. Ich erinnere mich so gut daran, wie meine Mama früher immer Gelees aus den Früchten aus unserem Garten gekocht hat. Ja, richtig gehört – fast alle Früchte wurden zu Gelee verarbeitet, weil mein Bruder Obst…
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Saftiger Zitronen-Guglhupf | Eine Neuauflage!
Saftiger Zitronen-Guglhupf. So hieß unser Rezept schon vor über 7 Jahren. Verrückt, wie die Zeit vergeht. Genauso sahen, Saschas Meinung nach, auch unsere Fotos vom damaligen Zitronenkuchen aus. Grund genug natürlich, unseren saftigen Zitronen-Guglhupf neu zu backen und auch neu in Szene zu setzen. Wir zeigen euch dieses Mal auch noch den Vergleich zwischen den…
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Zitronen-Knoblauch-Garnelen | Perfekt zu einem Glas Vinho Verde
Wie versprochen, entführen wir euch diese Woche mit unseren Zitronen-Knoblauch Garnelen zum ersten Mal nach Portugal, in die Weinregion Vinho Verde. Eine echte ‚Nordlicht‘ Region im Nordwesten Portugals, bekannt für ihre frischen Weine. Dort wachsen die Reben, die den außergewöhnlichen, komplexen und dennoch leichten Wein hervorbringen. Ein Wein mit dem geschützten Siegel der geografischen Ursprungsbezeichnung…
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Fruchtige Ingwer-Zitronenschnitten vom Blech
Wir freuen uns sehr, euch heute unser Rezept für Ingwer-Zitronenschnitten vom Blech zu zeigen! Diese süßen Leckereien sind perfekt, um sich nach einem langen Tag zu verwöhnen oder wenn ihr einfach nur Lust auf etwas Süßes habt. Mit der Kombination aus erfrischender Zitrone und würzigem Ingwer bekommt ihr einen einzigartigen Geschmack, die Mischung aus Süße,…
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Kartoffelkuchen mit Zitrone
Unseren Kartoffelkuchen mit Zitrone kennen zwar schon bestimmt einige von Euch, denn wir haben ihn bereits vor über zwei Jahren gebacken, geshootet und auch hier auf den Blog gebracht. Für einige Leser:Innen – vor allem auf Instagram – waren damals ein wenig irritiert, einen süßen Kuchen mit Kartoffeln zu backen. Da wir beide aber immer…
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Dänisches Erdbeerdessert | mit Zitronenmelisse-Baiser
Dänisches Erdbeerdessert mit Zitronenmelisse-Baiser. Das ist der dritter Beitrag, der unsere dänische Woche abschließt. Klar, dass wir dafür ein Dessert zubereitet haben. Gemeinsam mit Maja von Moeyskitchen und Theres & Benni von Gernekochen haben wir in unserem wundervollen VIPP Farmhaus in Dänemark für den letzten Abend ein tolles 3-Gang-Menü zubereitet. Dafür haben wir einige regionale…
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Frische Asia-Bowl | Reisnudeln mit Zitronengras & Chili
Diese Woche hat es wohl spätestens jeder gemerkt – der Frühling steht vor der Tür. Das feiern wir heute mit einigen lieben Bloggerfreund:innen mit unserem großen #FrühlingsBoom. Bei uns wird es ab sofort wieder viel frisches Gemüse auf den Tisch geben, so langsam bekommen wieder jede Menge Leckereien Saison. Wir mögen es bei Sonnenschein super…