Autor: Torsten
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
🍞 Selbst gebacken schmeckt am besten! Noch mehr findest du in unserer Brot-Sammlung.
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Rheinische Burger
Um unsere National-Elf kullinarisch-heimatlich auf ihrem Weg zum Weltmeistertitel 2014 zu unterstützen, haben wir “Das ultimative Burger Grillbuch” zu Rate gezogen. Da wir ja in Köln wohnen, lag nichts näher, als einen Burger zu grillen, der durch das kölsche Gericht “Himmel un Ääd” inspiriert ist. Also in diesem Fall Blutwurst (Flönz) und Äpfel. Das mag sich zunächst…
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Egg Cups
Habt ihr die schonmal ausprobiert! Grade beim Frühstück oder Brunch immer wieder ein Schmaus – probiert es aus! Euer Torsten
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Scharfer Couscoussalat
Der Salat ist einfach und fix gemacht! Einen Versuch werdet ihr nicht bereuen 🙂 Eure Jungs
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Geflügelterrine mit Portwein
Lasst uns doch wissen, wie eure Erfahrungen mit dem Rezept sind … Eure Jungs
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Thunfisch Tartelettes
Probiert die Tartelettes aus und testet auch einfach mal Alternativen zum Thunfisch. Zum Beispiel Flusskrebsfleisch oder vorher leicht gedünsteter Lachs. Erzählt uns von euren Ergebnissen – wir sind gespannt 😉 Wir wünschen euch viel Spaß mit unserem Rezept, Die Jungs
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Scharfer Karottensalat
Kühlt den Salat und esst ihn möglichst kalt. Er passt perfekt zu Gegrilltem Fleisch oder Fisch, aber auch einfach nur so …! Viel Spaß und lasst es euch schmecken. Eure Jungs
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Hackbällchen
Zum warmen oder kalten Verzehr geeignet und auch am nächsten Tag super lecker 🙂 Euer Torsten
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Trüffel- Ricotta Ravioli
Stecht beim Essen das Eigelb ein, so dass es, wie bei einem Vulkan über die Ravioli läuft. Yummy!! Das ist fast, wie Urlaub in Italien … Genießt diese leckere Vorspeise mit euren Liebsten und lasst uns wissen, ob sie euch auch so gut geschmeckt hat, wie uns. Eure Jungs
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Macarons
Zur Hochzeit von unseren Freunden Markus und Eric, haben wir einmal wieder Macarons gebacken. Und ganz ehrlich, obwohl wir uns nach unseren allerersten Macarons gefragt hatten, “Warum sagen alle, dass das so schwierig ist?”, hatten wir jedes Mal unsere Problemchen, diese leckeren kleinen Dinger so hinzubekommen, wie beim ersten Mal. Für die beiden wollten wir aber…