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Unser 1. Stuzzicchini Rezept: Ravioli-Chips mit Balsamico-Aioli
Heute ist für uns ein ganz besonderer Tag. Diejenigen von euch, die schon seit einigen Jahren verfolgen, was wir so an Rezepten entwickeln und mit welchen Partnern wir zusammenarbeiten oder gearbeitet haben, erinnern sich bestimmt an diesen italienischen Partner. Mazzetti l’Originale. Das sind die mit den tollen Variationen an Balsamico Essigen – genau! Wir haben…
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Fruchtiges Snack-Rezept: Apfel-Bruschetta. Leicht zuzubereiten!
Dies ist ein tolles Rezept für alle, die Äpfel lieben und auch gerne gesünder snacken möchten. Unser Apfel-Bruschetta besteht aus nur wenigen Zutaten und kann in nicht mal 20 Minuten zubereitet werden! Es enthält Äpfel, Knoblauch, Condimento, Walnüsse und Honig. Die Äpfel werden mit dem Honig karamellisiert, bis sie ihren Saft abgeben und die Schale…
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Erdnuss-Grillsauce | Super lecker und in 15 Minuten fertig
Sucht Ihr eine gute Sauce für Euer nächstes BBQ? Diese Erdnuss-Grillsauce ist super lecker und in 15 Minuten fertig. Keine Sorge, sie ist nicht zu würzig! Wir haben ein geniales Rezept, das schnell und einfach ist – perfekt, wenn Ihr wenig Zeit habt, aber trotzdem etwas Leckeres, das zu allem auf dem Grill passt, genießen…
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Barraquito Panna Cotta – Schokolade. Espresso. Licor 43!
Die Kreativität von Cocktails zeigt sich nicht nur in den Getränken selbst, sondern erstreckt sich auch auf deren Geschmack. Wir haben schon oft festgestellt, dass ein guter Cocktail Inspiration für köstliche Desserts sein kann. Unser neuestes Dessert mit Licor 43 beweist diesen Punkt ohne Wenn und Aber! Deshalb wurde unser neuestes Dessert durch den Barraquito inspiriert…
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Der perfekte Sommer-Cocktail: Sherry Cobbler mit Himbeeren
Der Sommer ist da und wir sind so happy! Die Sonne, der Balkon, Cocktails und alles, was sonst noch dazu gehört. Eine unserer Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist es, neue Rezepte für Drinks auszuprobieren. Dieses Mal haben wir einen perfekten Sherry Cobbler mit Himbeeren kreiert, der den ganzen Tag lang Lust auf Entspannung macht. Probier unseren…
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Aprikosenfruchtaufstrich mit Basilikum
Marmeladen sind unser Jam! Wir lieben es, unsere liebsten Obstsorten in Gläser zu packen und über Monate davon zehren zu können. Torsten würde wohl sagen ich sei “süchtig” nach Fruchtaufstrichen, Konfitüren & Co. Fast immer versuchen wir, dem Obst noch etwas Besonderes mit auf den Weg zu geben … die eine Zutat zum Feinschliff. Das…
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Cheddar-Pizzabrot mit Knoblauch
Beilage gefällig?! Wir möchten ein klares JA von euch hören. Denn in unserem neuen Rezept, das wir zusammen mit Kerrygold vorbereitet haben, geht es um unser super leckeres Cheddar-Pizzabrot mit Knoblauch. Wem da nicht schon gleich das Wasser im Mund zusammen läuft, dem können wir heute auch nicht mehr helfen. Wir beide lieben Pizzabrot in…
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Würzige Chorizo-Pfanne mit Tomatenreis. Wie ein Urlaub in Spanien
Heute nehmen wir euch mit nach Spanien. Genauer gesagt an einen sonnigen Mittagstisch in einer der schönen kleinen Gassen in der Altstadt von Barcelona. Unsere würzige Chorizo-Pfanne mit Tomatenreis bringt genau dieses Urlaubsgefühl zu euch nach Hause. Würzige Chorizo, fruchtige Tomaten, Oliven und ein Schuss Sherryessig. Mehr braucht es nicht für ein Gericht, das nach…
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Gelbe Kiwi-Salsa | Perfekt für jeden Snack
Snackst du auch schon? Wir sind vor allem im Arbeitsalltag große Fans von flotten, unkomplizierten Snacks, die uns durch den Tag bringen. Manche perfekt zum zwischendurch Naschen oder auch Snacks für eine verdiente Auszeit. Gemeinsam mit den saftigen Zespri SunGold Kiwi präsentieren wir euch genau so einen Kiwi-Snack. Ohne viele Zutaten, schnell selbstgemacht und super flexibel…
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Grillmarinade mit Almdudler und Zitrone | Urlaubsfeeling auf dem Grill
Ihr werdet merken … wir sind dieses Jahr so richtig in Stimmung, was das Grillen angeht. Und lasst es euch gesagt sein, da kommen noch ein paar weitere tolle Rezepte, die ihr auf dem Grill zubereitet könnt. Und das geht, sofern es nicht total regnet und schneit, in wirklich jeder Jahreszeit. Die Jahreszeit für unser…
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Kartoffel-Winzerbrot | Saftig, fluffig & mega lecker!
Die meisten von euch werden sich bestimmt noch an unser Erdapfel-Marillenknödel-Parfait – Unser Kartoffeleis erinnern, das wir letzten Sommer zusammen mit www.die-kartoffel.de und einer Kölner Eismanufaktur entwickelt haben. In diesem Jahr hat uns DieKartoffel.de gefragt, ob wir uns vorstellen könnten, ein leckeres Kartoffelbrot zu kreieren. Dabei heraus gekommen ist unser Kartoffel-Winzerbrot. Und wer ist der Star unseres…
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Wild Berry-Zitronentorte – Time to Celebrate
Was sind Anlässe für Kuchen und Torten? Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum und Co.! Warum eigentlich? Wir leben ja schon lange nach der Devise “Es gibt immer einen guten Grund für Kuchen.”. Daher sind wir auch direkt Feuer und Flamme für die wunderbare Kampagne unseres Partners Kenwood mit dem Namen Reasons to Celebrate. Es geht darum, auch die nicht traditionellen Anlässe mit…