Kategorie: Rezepte
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Leckere Sloppy Joes | Das perfekte Rezept für einen schnellen Snack
Bereits am veröffentlicht. Die amerikanische Küche ist bekannt dafür, die eine oder andere “Schweinerei” im Gepäck zu haben. Auch wir können diesen Köstlichkeiten nicht immer widerstehen … Burger, Pancakes, Brownies, Mac & Cheese – die Liste geht noch weiter. Gerade mit dem Super Bowl vor der Tür, machen es sich immer mehr Menschen, auch bei…
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Saftiges Putengyros aus der Pfanne
Wer von Euch ist genauso ein großer Gyros Fan wie ich? Wenn wir mal etwas beim Lieferdienst bestellen, steht Gyros immer an der ersten Stelle. Zumindest im Kopf, denn es gibt bei uns keine guten Lieferdienste für Gyros. Damit wir das auch schnell und einfach selber zu Hause machen können, haben wir jetzt unser perfektes…
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Aus dem Glas: Millionaire’s Dessert | Keks, Karamell und Schokolade
Seid ihr bereit für einen Schritt in die Welt der Dekadenz und des Luxus? Dann ist unser Millionaire’s Dessert Rezept genau das Richtige. Dieses köstliche und hübsche Dessert wird jede Naschkatze mit Sicherheit zufrieden stellen und eure Gäste beeindrucken. Das Geheimnis des perfekten Millionaire’s Dessert liegt in seinem buttrigen Shortbread-Boden, der cremigen Karamellfüllung und dem dekadenten Schokoladen-Ganache-Topping. Jeder…
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Mini-Galettes mit Apfel | Klein, lecker, vegan und fix auf dem Tisch!
Zeit für die erste Runde “Fix auf dem Tisch” für dieses Jahr. Wir haben uns gemeinsam mit unseren lieben Bloggerfreunden auf das Thema #Veganuary geeinigt. Da wir gerade so ein wenig im Apfelkuchen-Wahn sind, mussten frische Äpfel einfach sein. Herausgekommen sind diese schnell gemachten veganen Mini-Galettes mit Apfel. Die sind klein, unglaublich lecker, 100% vegan…
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Totally Peachless | Unser alkoholfreier Drink zum #DryJanuary
Habt Ihr euch auch dem #DryJanuary verschrieben? Dann empfehlen wir euch den Totally Peachless, ein alkoholfreier Drink, den wir mit Zwiesel Glas kreiert haben. Er ist erfrischend und fruchtig im Geschmack! Das Schöne an diesem alkoholfreien Cocktail ist, er passt das ganze Jahr über. Völlig egal aus welchem Grund ihr auf Alkohol verzichten möchtet. Genießt ihn…
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Orientalischer Karottenkuchen | Einfaches Rezept für maximalen Geschmack
Seit wir uns mit der Eröffnung unseres Foodstudios Oma Lore einen kleinen Traum erfüllt haben, einen Ort zu schaffen, an dem wir arbeiten können und zusätzlich mit lieben Gästen gemeinsam in unserer Küche kochen zu dürfen, veranstalten wir immer wieder kleine Team Events. Manchmal bringen die Gäste ihre eigenen Rezepte mit, aber da wir ja…
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Vegane Tahini-Pasta mit geröstetem Blumenkohl und Spinat
Wir sind Foodies und und lieben es, mit neuen Rezepten zu experimentieren. Dazu gehört auch mal über den Tellerrand zu schauen und Neues auszutesten. Dieses Mal haben wir dieses einfache Tahini-Nudelgericht ausprobiert, das super gesund und lecker ist! Es besteht aus geröstetem Blumenkohl, Spinat und cremiger Tahinisauce. Das Beste daran ist, dass Ihr dieses tolle…
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Saftige Empanadillas mit Hack-Spinatfüllung | Die perfekten Party-Snacks
Wir hoffen, ihr hattet genauso schöne und vor allem ruhige Feiertage, wie wir. Mit unserer Familie haben wir eine richtig schöne Zeit verbracht. Klar hat es auch die eine oder andere kleinere Chaos-Situation gegeben. Vor allem in der Küche, wo man sich gerne mal im Weg rum steht. Aber wir haben alles, was wir uns…
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Rotweinmousse mit Glühkirschen und Baiserhaube | Unser perfektes Weinachtsdessert
Jetzt sind es tatsächlich nur noch ein paar Tage, bis das Weihnachtsfest gekommen ist. Wir beide haben in diesem Jahr unsere Familie komplett bei uns zu Hause versammelt. Außer Oma Lore, denn für sie wird das bei so vielen Leuten auf einem Fleck ein wenig zu aufregend und zu wuselig. Daher bleibt sie lieber zu…
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Whisky-Schoko Cupcakes
Einige von Euch kennen bestimmt schon unsere Whisky-Schoko-Cupcakes. Denn wir haben sie schon vor drei Jahren gebacken und hier auf dem Blog veröffentlicht. Warum zeigen wir sie also noch einmal? Zum einen möchten wir, dass auch alle von Euch, die neu dazu gekommen sind, diese leckeren Cupcakes kennen lernen und ausprobieren. Zum anderen hat Sascha…
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Moselfränkische Mehlknödel | Kindheitsessen in der Deluxe-Version!
Ich erinnere mich noch ganz genau an das Essen meiner Kindheit. Die leckeren Mehlknödel von meiner Mama. Yummm! Ich liebte sie. Und weil ich im MHD Podcast darüber gesprochen habe, dachte ich mir, wir sollten das Rezept auch auf dem Blog teilen. Irgendwie gibt es diese Gerichte, die man sich immer wünscht, wenn man zu Hause…
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Knusprige Erdnuss-Florentiner
Die Weihnachtsbäckerei ist bei uns vollem Gange. Auch bei uns im Studio gibt es schon kleine Päckchen von Oma Lores Spritzgebäck. Wir versuchen jedes Jahr, die Welt – also die Plätzchenwelt – irgendwie neu zu erfinden und zu entdecken. Aber seien wir mal ehrlich – die schönsten Weihnachtsplätzchen sind doch die, die wir alle schon…