Schlagwort: Quark

  • Rhabarber Käsekuchen, karamellisiert und cremig

    Rhabarber Käsekuchen, karamellisiert und cremig

    Die Rhabarber-Saison hat längst begonnen und wir warten wieder sehnlichst auf ein paar frische Stangen aus Muddis Garten. Die ersten dünneren Stangen könnten schon geerntet werden, aber wir müssen leider noch bis zum Wochenende warten, um sie zu verarbeiten. Bis dahin bedienen wir uns bei den lieben Mädels auf unserem Markt in Kalk. Und was

  • Weiße Erdbeerschnitten | Super schneller Erdbeerkuchen vom Blech

    Weiße Erdbeerschnitten | Super schneller Erdbeerkuchen vom Blech

    Dieses Rezept habt ihr einem Kommentar auf dem Blog zu verdanken! Wir wollten für eine Leserin testen, ob und wie man einen möglichst weißen Kuchen backen kann. Torsten kann sich da richtig reinsteigern und hat direkt mal den Recherchemodus und den Backofen angeschmissen. Das Ergebnis? Ein weißer Teig vom Blech … aber was machen wir