Schnelle Küche – einfache Rezepte für jeden Tag

Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse. Aufgeschnitten auf dem Brett. Rosa glänzendes Brustfleisch.

Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Such dir aus, worauf du Lust hast:

Inhaltsverzeichnis

Schnelle Rezepte

Wenig Zeit, großer Hunger? Diese Gerichte stehen ruckzuck auf dem Tisch. Such dir deins aus:

Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Haut, saftiges Fleisch, kaum Geruch in der Küche: Mit unserer Heißluftfritteuse ist die Entenbrust in 20 Minuten fertig und …
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Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse. Aufgeschnitten auf dem Brett. Rosa glänzendes Brustfleisch.

Überbackene Schweinemedaillons mit Aubergine

Überbackene Schweinemedaillons aus dem Ofen sind genau richtig, wenn es deftig sein soll. Mit Aubergine, Käse und Sauce perfekt für …
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Überbackene Schweinemedaillons mit Aubergine, Käse und cremiger Sauce. Einfaches Ofengericht mit Schweinefilet für Familie und Gäste.

Saftige Hähnchenfrikadellen

Saftige Hähnchenfrikadellen. Klingt das für euch genauso lecker, wie für mich? Ich liebe Frikadellen einfach so sehr und könnte …
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Gefluegelfrikadellen 3 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Reuben Sandwich

Das Reuben Sandwich ist vermutlich eines der bekanntesten Sandwich der Welt. Deshalb sind wir auch total verwundert, dass das New …
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Reuben Sandwich EDEKA 5 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Brotsalat mit Tomaten

Wie Ihr wisst, sind wir immer auf der Suche nach neuen Ideen für Beilagen, die wir für unsere Grillsessions zubereiten können. Fleisch …
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Brotsalat Tefal 16 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Frische Asia-Bowl

Diese Woche hat es wohl spätestens jeder gemerkt – der Frühling steht vor der Tür. Das feiern wir heute mit einigen lieben …
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ZWIESEL Asia Bowl 11 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Schneller Nudelauflauf mit Krustentieren und Spinat

In der vergangenen Woche haben wir wieder einmal ein schnelles, aber vor allem auch leckeres Pastagericht zubereitet, das wir dann …
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TEFAL Pasta mit Krabben und Spinat 07 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Eier in Senfsauce

Eier in Senfsauce – kennt ihr das eigentlich? Einige nennen sie auch Senfeier? Uns ist dieses super schnelle und mega einfach …
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Oma Lores Eier in Senfsauce ist unser absolutes und leichtes Soulfood, das super schnell und easy zubereitet ist. Ein vegetarischer Klassiker!

Minz-Hähnchenspieße mit Apfelvinaigrette

So langsam aber sicher läuten wir die Grillsaison ein ..! Nicht, dass wir nicht auch im Winter gerne unseren Grill anwerfen. Da wir …
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Rezept für Minz-Hähnchenspieße mit Apfelvinaigrette. Alles ist super schnell und easy zubereitet und ist daher perfekt zum schnellen Lunch geeignet.

Rotkohlsalat mit Roastbeefstreifen

Es ist Dezember! Keine Ahnung wie, aber dieses verrückte Jahr 2020 neigt sich tatsächlich dem Ende. Und wenn heute der 1. Dezember …
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Rotkohlsalat mit Roastbeef La Boule Villeroy 19 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Fixes Gulasch aus dem Schnellkochtopf

Gulasch aus dem Schnellkochtopf ist eines der Fleischgerichte, die ich seit Kindheitstagen mit am aller liebsten esse. Früher wurde …
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Schnellkochtopf Gulasch 6 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Pasta in Kürbis-Käse-Sauce

Fix auf dem Tisch – das ist ein Motto ganz nach unserem Geschmack. Wenn wir an flotte Gerichte denken, dann kommt einem ohne Zweifel …
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Kuerbispasta 1 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Sommer-Kartoffeln mit Burrata

Heute ist der Tag der Kartoffel. Und wir feiern das leckere Gemüse mit unserem Abschlussrezept in unserer Kartoffelwoche. Nachdem wir …
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Sommerkartoffel2021 21 | Nach Feierabend soll es vor allem eins: schnell gehen. Diese Rezepte brauchen wenig Zeit und wenige Zutaten – und schmecken trotzdem nach mehr.

Häufige Fragen zur schnellen Küche

Wie schnell sind die Rezepte fertig?

Die meisten stehen in 15 bis 30 Minuten auf dem Tisch. Bei jedem Rezept findest du die genaue Zubereitungszeit.

Brauche ich besondere Zutaten?

Nein. Wir setzen auf Zutaten, die du meist ohnehin zu Hause hast oder schnell besorgen kannst.

Eignen sich die Gerichte zum Vorbereiten (Meal Prep)?

Viele ja – Pfannengerichte, Saucen und Eintöpfe lassen sich gut vorbereiten und aufwärmen.

Sind auch vegetarische Rezepte dabei?

Ja, in der schnellen Küche findest du fleischlose und fleischhaltige Gerichte gemischt.

Guten Appetit – und sag uns gern, welches Blitzrezept dein neuer Feierabend-Liebling ist. Eure Jungs.

Schnelle Küche steht und fällt mit dem Werkzeug: eine gute beschichtete Pfanne und eine scharfe Microplane-Reibe sparen bei uns jeden Tag Zeit.

Letzte Aktualisierung am 16.07.2026 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API