Autor: Torsten
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Severin Sous-Vide-Dampfgarer SV 2447 – Produkttest
SEVERIN Sous-Vide-Dampfgarer SV 2447 Wir durften wieder einmal ein Produkt testen ..! Dieses Mal hat uns Severin gefragt, ob wir vielleicht Lust hätten, ihren Sous-Vide Dampfgarer auszuprobieren. Und tatsächlich hatten wir uns schon einige Male mit Sous-Vide beschäftigt und konnten uns bisher nicht entscheiden, da es ja doch so einige Geräte auf dem Markt gibt,…
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Rote Beete Carpaccio mit geräucherter Hähnchenbrust
Nach der unglaublichen Überraschung, dass wir zwei, zusammen mit unseren Gästen bei der Kenwood Küchenparty, den Monatssieg geschafft haben, lässt unser Elan für die Parties aber in kleinster Weise nach. Jede Party mit den schönen Themen, die uns von Kenwood vorgegeben wurden, birgt so ihre eigenen Schwierigkeiten. Aber gemeinsam diskutieren wir ja jedes Mal mit…
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Marzipan-Birne Cupcakes
Marzipan-Birne Cupcakes (gesponsert) Wir wissen ja nicht, ob ihr noch an die Zahnfee glaubt – wir tun das auf jeden Fall nicht so wirklich. Und somit sind wir uns eigentlich auch recht sicher, dass es insgesamt keine Feen gibt. Allerdings haben wir uns da wohl geirrt ..! Vor einigen Wochen bekamen wir nämlich Post von…
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Belgische Waffeln
Belgische Waffeln So lange hatte sich Torsten ein Waffeleisen gewünscht, in dem man belgische Waffeln zubereiten kann … Das geht nämlich nicht mit unserem normalen Herz-Waffeleisen. Dafür ist der Teig zu dick, da er mit Hefe angesetzt wird. Vorletztes Weihnachten war es dann ja endlich so weit und er hat eines bekommen. Aber wie das…
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Rauchige Broccoli-Cremesuppe
Irgendwie hat es sich bei uns in der Familie mittlerweile so eingespielt, dass wir die Weihnachtsfeiertage abwechselnd bei dem ein oder anderen zusammen verbringen. Im letzen Jahr waren wir dran. Das sieht dann immer so aus, dass wir, zusammen mit Sascha’s Eltern und dieses Mal auch mit den beiden Nichten, an einem der Tage vor…
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Rote Bete Tortellini
Es ist jetzt schon eine ganze Zeit her, aber ihr werdet euch bestimmt noch daran erinnern, dass wir zusammen mit einigen lieben Bloggerfreunden ein kleines Event „Food.Blog.House.“ in der Nähe von Berlin veranstaltet haben. Dabei ging es in erster Linie darum, mit tollen Produkten und Lebensmitteln, gemeinsam mit diesen Freunden zu kochen und zu backen.…
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Unser Stollen nach “Dresdner Art”
Vor zwei Wochen waren wir bei unseren Nachbarn Olaf und Daniel eingeladen. Es gab leckere saftig im Ofen gebrutzelte Enten mit Rotkohl und frischen Klößen. Ein richtiger Sonntagsschmaus, den die beiden da gezaubert haben ..! Nach dieser Völlerei entdeckten wir dann ein altes DDR-Backbuch im Regal, das wir uns natürlich sofort angeschaut haben und inspirieren lassen. Nun…
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Perro Caliente (spanischer Hot Dog)
Ach was sollen wir sagen … es weihnachtet jeden Tag ein wenig mehr und da ist es doch überhaupt kein Wunder, dass sich Theres und Benni von Gernekochen und Kevin und Tobias von Onkel Kethe im ganzen Weihnachtstrubel haben etwas einfallen lassen, wo wir unbedingt dabei sein wollten! Den “Wurster Hot Dog Adventskalender”. Was das…
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Pistazien-Florentinerplätzchen
Gestern habt ihr ja schon bei Theres & Benni von Gernekochen mitbekommen, dass wir wieder zusammen in der Küche gestanden haben. Diese Mal stand natürlich die Weihnachtsbäckerei, zu der wir die beiden Krefelder bei uns zu Hause begrüßen durften, im Mittelpunkt. Es war fast so, wie früher bei Oma. Es duftete nach winterlichen Gewürzen und…
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Spekulatius
Bei uns ist das Plätzchenfieber schon länger ausgebrochen. Haben wir es doch tatsächlich mal geschafft die Weihnachtsbäckerei nicht erst auf den letzten Drücker zu starten. Wir können euch sagen, nach 5 Weihnachten als Blogger hat man schon so viele Plätzchenrezepte durch, da muss man sich echt schon was länger Gedanken machen 🙂 Oder aber, man…
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Weihnachtliche Creme- Brûlée mit Khaki- Orangen Sauce
Hallo, zusammen! Wir sind Filiz & Tanja und schreiben normalerweise auf A Little Fashion über DIY, Fashion, Rezepte, Beauty & Wohnen – zusammengefasst trifft es der Begriff Lifestyle wohl am besten… Und normalerweise teilen Torsten & Sascha bei uns ihre leckeren Rezepte, worüber wir uns übrigens jedes Mal freuen wie kleine Kinder. Aber heute drehen…
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Bratapfel-Marzipan-Triange
Kenwood Cooking Chef Rezept Die meisten von euch haben bestimmt mitbekommen, dass wir bei der Kenwood Küchenparty 2.0 als Gastgeber im Kölner Raum dabei sein dürfen. Das macht einen riesigen Spaß, denn 1 Mal im Monat 6 nette (und bis dahin) unbekannte Menschen nach Hause einladen zu dürfen, die genauso viel Spaß am Kochen und…