Autor: Torsten

  • Zwiebel-Speck-Brot

    Zwiebel-Speck-Brot

    zwiebel-speck-brot Mit unserem heutigen Rezept läuten wir leider schon das nahende Ende unseres Herbstdinners ein, das wir zusammen mit Theres und Benni von Gernekochen zubereitet haben, denn am Sonntag sind die beiden schon mit ihrem sensationell leckeren Dessert dran. Das dürft ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen. Verraten wird natürlich noch nichts ;-). Das…

  • Prosciutto-Ruccolaschnecken – Koch- und Backblog Köln

    Prosciutto-Ruccolaschnecken – Koch- und Backblog Köln

    Was macht ihr so an einem Sonntag Nachmittag, wenn das Wetter nicht dazu ausreicht, um den halben Tag draußen spazieren zu gehen, aber auch keine Lust habt, den Tag auf dem Sofa zu verbringen? Da gibt es bestimmt ganz viele Möglichkeiten, die euch da so einfallen und vermutlich machen wir beide davon, die wenigsten ;-).…

  • Cookie dough Icecream

    Cookie dough Icecream

    Jetzt hatten wir doch ein paar Tage das schönste Wetter überhaupt und da will uns der Wetterbericht schon wieder etwas von Wolken und Regen erzählen?! Wir sind gestern Abend auf jeden Fall wieder gelaufen, aus wenn es echt warm war. Aber wir sollten jetzt mal wirklich nicht schon wieder anfangen, zu jammern. Sind wir doch…

  • Mandel- Butterkuchen

    Mandel- Butterkuchen

    🍰 Du liebst Kuchen? In unserem Kuchen-Guide findest du über 400 Rezepte von Apfelkuchen bis Käsekuchen. Ganz viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit. Eure Jungs

  • Triple Chocolate Cake

    Triple Chocolate Cake

    Es ist Sonntag Nachmittag und ihr habt schon alles erledigt, das ihr euch für einen solchen freien Tag vorgenommen habt. Was macht man dann eigentlich? Genau! Bei schönem Wetter geht man spazieren oder legt sich ein wenig in die Sonne und lässt es sich gut gehen. Bei schlechtem Wetter setzt man sich einfach in eine…

  • Frozen yogurth auf Rucola

    Frozen yogurth auf Rucola

    Noch immer hin und weg vom Mövenpick Eisdessert-Workshop, den wir am letzten Wochenende mit lieben anderen Bloggerinnen und Bloggern erleben durften, möchten wir euch heute das “Gewinner-Dessert” vorstellen, dass Ina von whatinaloves zusammen mit uns (bzw. Torsten) präsentiert hat. Da dieses Rezept von beiden Blogs entwickelt worden ist, könnt ihr es auch bei Ina finden.…

  • Mandel Orange del Sol auf süßer Guacamole

    Mandel Orange del Sol auf süßer Guacamole

    Zum Wochenende gibt’s aus Barcelona noch einen zweiten Post, denn auch das 15-Minuten-Challenge Eisdessert, das Sascha mit Martin von feiYEAHabend auf dem Mövenpick Workshop kreiert hat wollen wir unbedingt zeigen. Genauso, wie unser gestriges Eisdessert verbinden wir Eis mit ungewöhnlichen Zutaten. Schaut euch an, wie schnell dieses Dessert zubereitet ist. Tja … wie schon gesagt,…

  • Mango-Frischkäsetorte

    Mango-Frischkäsetorte

    Sommerzeit ist auch Mangozeit … Was liegt da näher, als einmal ein schönes Törtchen mit der leckeren Frucht zu backen?! Wir haben uns an einem Abend in der letzten Woche einfach in die Küche gestellt und losgelegt. Dabei hatten wir vorher noch gar keine genaue Idee davon, wie sie eigentlich aussehen sollte. Das hat sich dann aber…

  • Banana Peanut Freaky Shake

    Banana Peanut Freaky Shake

    Banana Peanut Freaky Shake (Gastbeitrag: Backbube) Der heutige Gastbeitrag macht uns sowohl sehr glücklich (schaut euch an, was alles leckere darin steckt!), als auch ein wenig traurig, denn da es der letzte Teil unserer Urlaubsvertretung ist, heißt das, dass wir schon fast am Ende unseres Urlaubs sind … Markus alias Backbube kennen wir 2 schon eine…

  • Hamburger Brioche Buns

    Hamburger Brioche Buns

    Wir sind schon immer absolute Fans von Brioche Buns für einen guten Burger. Zu unserem BBQ Dinner mit Gernekochen war dann die perfekte Gelegenheit, einmal selbst welche zu backen. Dabei gab es auch feinstes Pulled Pork und das brauchte einen großen Auftritt! Das leicht süßliche Brötchen harmonierte einfach super zum Fleisch und dazu noch etwas Weißkraut…

  • Pizza Snacks mit Pesto

    Pizza Snacks mit Pesto

    Heute möchten wir euch wieder ein weiteres Highlight von der Hochzeit mitgebracht, die wir im Mai mit vorbereiten durften … Was wir von dieser Hochzeit noch nicht erzählt haben ist, dass wir nicht nur einen Sweet Table, sondern auch Fingerfood zubereitet haben. Die Hochzeit fand ja auf einem feststehenden Zirkusgelände statt und die Gäste wurden, direkt nach der…

  • Torta di pescanoce

    Torta di pescanoce

    🍰 Du liebst Kuchen? In unserem Kuchen-Guide findest du über 400 Rezepte von Apfelkuchen bis Käsekuchen. Wir haben den Kuchen noch lauwarm gegessen, dazu ein Klecks der fantastischen Mascarponecreme … grandios! Dazu hatten wir natürlich das Glück, diese Leckerei auf einer sonnigen Terasse in der Toskana zu genießen. Einfach perfekt 😉 Habt ihr auch schon…