Autor: Torsten
-
Bratapfel-Marzipan-Triange
Kenwood Cooking Chef Rezept Die meisten von euch haben bestimmt mitbekommen, dass wir bei der Kenwood Küchenparty 2.0 als Gastgeber im Kölner Raum dabei sein dürfen. Das macht einen riesigen Spaß, denn 1 Mal im Monat 6 nette (und bis dahin) unbekannte Menschen nach Hause einladen zu dürfen, die genauso viel Spaß am Kochen und…
-
Geflügelleberpastete
Lasst es euch schmecken und berichtet ob das Rezept euch genauso gut schmeckt, wie uns. Eure Jungs
-
Kölsches Dinkelbrot
Was wir euch heute zeigen, ist etwas, das wir Cat & Onkel, also der Schlemmerkatze zum Geschenk gemacht haben. Die Schlemmerkatze feiert nämlich gerade den 2. Bloggeburtstag … uns wir 2 waren eingeladen! Das war eine wirklich tolle Party, denn die Stand unter dem Motto “Bier”! Klar, dass wir als Kölner dann kaum ein Pils oder…
-
Irische Whiskykugeln – Foodblog Köln
irische whiskykugeln gesponsert Wir haben schon seit längerer Zeit vor, das leckere Getränk, das wir uns abends hin und wieder gönnen, in kleine schokolade Kugeln hinein zu arbeiten, denn Whisky und dunkle Schokolade passen für uns einfach perfekt zusammen. Als wir nun erfahren haben, dass es ein neues Butterschmalz von Kerrygold gibt und wir gefragt…
-
One-Pan-Pasta
Heute haben wir zwar wieder ein neues Rezept für euch. Diesmal aber nicht hier auf dem Blog, sondern auf unserem YouTube-Channel … Von der “One-Pot-Pasta” haben die meisten von euch ja bestimmt schon gehört. Dabei kocht ihr alle Zutaten, die ihr für eure Pasta benötigt, zusammen in einem Topf. Sogar die getrockneten Nudeln … Hilcona,…
-
Bacon Bombs
Vor schon längerer Zeit hatten wir für einen Team-Event, den Sascha mit seinen Arbeitskollegen im Sommer unternommen hat, einen leckeren Snack vorbereitet, der von seinen Kollegen so schnell verputzt wurde, dass wir ihn erst gar nicht mehr fotografieren konnten. Wenn so etwas so gut ankommt, heisst das natürlich, dass wir ein weiteres Mal ran durften, um…
-
Saté-Wurst mit Süßkartoffelpommes und Radicchio
Die Idee zu dieser Geschichte, die wir euch heute erzählen, hat ihren Ursprung, wir glauben im späten August … Wir 2 gingen damals durch die Stadt und wollten ein wenig vom Alltagsstress abschalten. Doch dann vibrierten unsere Handys in der Hosentasche und wir konnten nicht anders und schauten nach, was da los war. Unsere beiden…
-
Carrot Cake mit Kokos-Topping
Jeder hat wahrscheinlich so ein paar Rezepte im Repertoire, die man immer und immer wieder macht. Bei uns ist das unter anderem dieser Carrot Cake! Lecker nussig und saftig mit einer feinen Frischkäsecreme … klingt das nicht schon einfach lecker?! Für Sascha ist die Zubereitung immer eine kleine Qual, da er dank seiner Haselnussallergie den Teig nicht naschen kann und das macht er beim Backen, wie ihr ja…
-
Schwarzwälder- Kirsch Eis
Vermutlich habt ihr ja schon am Samstag mitbekommen, dass wir es endlich geschafft haben, unsere langersehnten belgischen Waffeln zu backen. Nicht, dass wir kein Eisen dafür gehabt hätten, denn das wartet ja schon seit Weihnachten 2015 darauf, den leckeren Hefeteig auszubacken – nö! Wir haben irgendwie nie den richtigen Moment gefunden, sie zuzubereiten. Als Torstens…
-
Moscow Mule
Die Zeit, um warme und gemütliche Abende draußen zu verbringen, neigt sich leider so langsam dem Ende. Wie oft konnten wir in diesem wirklich so schönen Sommer 2015 auf unserem Balkon, nach den alltäglichen Aufgaben, mit einem schönen Sommerdrink oder einem kühlen Gläschen Weißwein, das Wetter genießen und die Seele einfach mal baumeln lassen?! Aber wir lassen es…
-
Schoko-Himbeer Muffins
Zum Ende der Himbeersaison war unsere Freundin Ilka zu Besuch im Oberbergischen und da hat sie sich von uns Himbeermuffins gewünscht. Da wir ohnehin noch ein paar Muffins backen wollten, war das also ein Wunsch, der ganz schnell zu verfüllen war 😉 Natürlich haben wir gleich eine etwas größere Menge gemacht, damit auch die…
-
