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Reibekuchen wie bei Oma Lore – knusprig, einfach und echt kölsch
Reibekuchen Rezept wie bei Oma Lore: goldbraun, duftend und einfach gemacht. Mit Tipps für extra knusprige Kartoffelpuffer, passenden Beilagen und der besten Portion Nostalgie aus der kölschen Küche.
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Pralinen mit Eierlikör
Heute habe vor allem ich richtig viel Spaß beim Schreiben dieses Beitrags. Es geht nämlich gleich um 2 Dinge, mit denen man mir immer eine große Freude machen kann. Zum einen sind das Pralinen! Die liebe ich schon, seit ich früher vom Opa hin und wieder eine Praline mit Nougatfüllung essen durfte. Zum anderen…
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Pasta al pesto
Dieses Rezept haben wir wirklich schon vor einer ganzen Weile zubereitet. Aber manchmal kommen einem immer andere Dinge dazwischen, dann wandern die Bilder mehr und mehr in den Hintergrund und andere Rezepte passen noch besser in die Jahreszeit! Daher ist unser Gericht, das wir euch heute zeigen, absolut unabhängig von fast jeglicher Saison – also…
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Erdnuss Flapjack
Heute haben wir uns ein leckeres und schnell zubereitetes Rezept für einen Erdnuss Flapjack überlegt, das wir zusammen mit unserem Partner ültje umgesetzt haben. Ihr wisst ja, dass wir um diese so genannte Nuss, nicht herum kommen und sie immer wieder in unseren Rezepten verarbeiten. Manchmal aber verputzen wir sie auch einfach so. Am liebsten…
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Käse-Sahne-Torte
Wir beide haben schon seit ganz langer Zeit vor, eine für uns ganz besondere Torte selber einmal zuzubereiten. Die Käse-Sahne-Torte. Warum etwas ganz Besonderes? Irgendwie hatten unsere beiden Omas eine Vorliebe dafür. Die Käse-Sahne-Torte kam sowohl bei Oma Lore, als auch bei Saschas Oma Frieda immer wieder auf den Kaffeetisch, wenn sich Gäste angekündigt hatten…
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Dreimal Fingerfood
Heute haben wir gleich drei Rezept für euch im Gepäck. Drei schnell zu bereitete Ideen, die ihr für eure nächste Geburtstags- oder auch Einweihungsparty ganz einfach zubereiten könnt. Bei so einer Party hat man eh schon immer soviel zu tun, dass man sich um das Essen nur noch nebenher Gedanken machen möchte. Daher ist es…
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Ein Wochenende in Aalborg | Tour-Guide
Dieses Jahr war, was das Reisen angeht, ganz klar von einem Land geprägt – Dänemark! Gleich zweimal hat es uns dieses Jahr in den Norden verschlagen. Nachdem wir die Nordsee im schönen Hvide Sande in vollen Zügen genießen konnten, ging es dieses Mal mehr ins Landesinnere. Die dänische Großstadt Aalborg in Nordjütland galt es zu…
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Wildschwein-Cheeseburger mit Zwetchgenchutney
Heute haben wir eine super leckere Burgerkreation von Torsten mit im Gepäck – Wildschwein-Cheeseburger mit Zwetchgenchutney. Der eine oder andere von euch hat den Burger auch schon vor ein paar Wochen bei Instagram erspäht! Wir waren nämlich mit unserem Partner Kerrygold im schönen München. Dort haben wir aber nicht nur geschlemmt, sondern waren auch fleißig.…
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Coffee meets Caribean-Realness {Cocktail}
Dank unserer Videoreihe “Unser Schnapsregal” wissen jetzt alle, dass wir eine recht ordentliche Sammlung an wirklich tollen Spirituosen haben. In diesem Jahr hat sich das schon ein wenig zu einer Sammlerleidenschaft gemausert. Und dann kommt manchmal alles genau so, wie es kommen soll! Wir lieben Cocktails und eine fantastische neue Cocktailbar hier in Köln, hat…
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Sundown Eggnog mit VERPOORTEN EDITION Pfirsich-Maracuja
Wir gehen auch schon in die zweite Runde unserer IGTV-Reihe Unser Schnapsregal! Dieses Mal haben wir einen leckeren Cocktail für euch im Gepäck und der ist der perfekte Drink für einen entspannten Feierabend. Wenn die Sonne orangerot am Himmel steht, kann man so langsam in den Entspannungsmodus wechseln, denn das ist doch die schönste Zeit…
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Foodguide Tilburg & Breda – Das Foodie-Paradies nebenan
Wenn ihr wie wir im Westen der Republik wohnt, dann werdet ihr das kennen. Der schnellste Weg ans Meer ist der, zur niederländischen Küste! Genau da waren wir auch schon oft mit Freunden, aber das Landesinnere haben wir auch meist weniger beachtet. Dabei gibt es eine super spannende Region und das mal gerade 2 Stunden mit…
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Nudelsalat mit Tomaten, Pfirsich und gebratenem Romana
Heute haben wir ein extrem multifunktionales Rezept für euch, denn unser Nudelsalat mit Tomaten, Pfirsich und gebratenem Romana passt perfekt in einen Schönen Grillabend mit Freunden, ist aber auch das perfekte Essen fürs Büro. Super frisch und definitiv nicht zu schwer, lässt es sich auch nach dem Mittagessen noch wunderbar arbeiten und man verfällt nicht…