Kategorie: Schnelle Küche
-
Fruchtiges Snack-Rezept: Apfel-Bruschetta. Leicht zuzubereiten!
Dies ist ein tolles Rezept für alle, die Äpfel lieben und auch gerne gesünder snacken möchten. Unser Apfel-Bruschetta besteht aus nur wenigen Zutaten und kann in nicht mal 20 Minuten zubereitet werden! Es enthält Äpfel, Knoblauch, Condimento, Walnüsse und Honig. Die Äpfel werden mit dem Honig karamellisiert, bis sie ihren Saft abgeben und die Schale…
-
Erdnuss-Grillsauce | Super lecker und in 15 Minuten fertig
Sucht Ihr eine gute Sauce für Euer nächstes BBQ? Diese Erdnuss-Grillsauce ist super lecker und in 15 Minuten fertig. Keine Sorge, sie ist nicht zu würzig! Wir haben ein geniales Rezept, das schnell und einfach ist – perfekt, wenn Ihr wenig Zeit habt, aber trotzdem etwas Leckeres, das zu allem auf dem Grill passt, genießen…
-
Würzige Chorizo-Pfanne mit Tomatenreis. Wie ein Urlaub in Spanien
Heute nehmen wir euch mit nach Spanien. Genauer gesagt an einen sonnigen Mittagstisch in einer der schönen kleinen Gassen in der Altstadt von Barcelona. Unsere würzige Chorizo-Pfanne mit Tomatenreis bringt genau dieses Urlaubsgefühl zu euch nach Hause. Würzige Chorizo, fruchtige Tomaten, Oliven und ein Schuss Sherryessig. Mehr braucht es nicht für ein Gericht, das nach…
-
Gelbe Kiwi-Salsa | Perfekt für jeden Snack
Snackst du auch schon? Wir sind vor allem im Arbeitsalltag große Fans von flotten, unkomplizierten Snacks, die uns durch den Tag bringen. Manche perfekt zum zwischendurch Naschen oder auch Snacks für eine verdiente Auszeit. Gemeinsam mit den saftigen Zespri SunGold Kiwi präsentieren wir euch genau so einen Kiwi-Snack. Ohne viele Zutaten, schnell selbstgemacht und super flexibel…
-
Asiatischer Spitzkohlsalat mit Sesam und Chili
Asiatischer Spitzkohlsalat mit Sesam und Chili – unser neuestes Rezept für unsere liebe Blogger*innen Runde “Fix auf dem Tisch”, zu der wir euch regelmäßig zu einem vorher abgestimmten Thema viele tolle Rezepte präsentieren. Das Motto heute ist die schnelle Sommerküche. Ideen hatten wir mal wieder einige, die wir für euch hätten zeigen können. Aber ein…
-
Minz-Hähnchenspieße mit Apfelvinaigrette
So langsam aber sicher läuten wir die Grillsaison ein ..! Nicht, dass wir nicht auch im Winter gerne unseren Grill anwerfen. Da wir unsere Dachterrasse zu einem großen Teil überdacht haben, ist das auch nur selten ein Problem. Und wenn es dann doch einmal so stürmt und regnet, dass solch ein Schietwetter und davon abhalten…
-
Käse-Pfannkuchen – Einfach mal gönnen!
Heute steht bei uns gönnen auf dem Programm! Wir schlagen mittlerweile definitiv seltener über die Stränge und umso mehr lieben wir die Momente, an denen es bei uns Torte, Käse, Pasta, Pizza & Co. ganz ohne Reue gibt. In genau diese Kategorie fällt auch unser heutiges Rezept und alleine beim Namen läuft uns das Wasser…
-
Alm-Hähnchen gefüllt mit Stilfser g.U. Käse und Dörrpflaumen-Risotto
Letzte Woche haben wir euch kurzerhand nach Südtirol für ein tolles 3-Gang Menü entführt. Als Vorspeise gab es eine geniale Brotzeit mit unserer einfachen Geflügelleberpastete mit Südtiroler Apfel G.g.A. und heute machen wir mit einem tollen Hauptgang weiter. Unser Hauptdarsteller dieser Woche ist der Stilfser g.U. Käse – denn damit haben wir unser saftiges Alm-Hähnchen gefüllt und auch im Dörrpflaumen-Risotto…
-
Einfache Geflügelleberpastete mit Südtiroler Apfel g.g.A.
Heute startet eine kleine kulinarische Reise – wir nehmen euch mit nach Südtirol. Dafür haben wir ein leckeres 3 Gänge-Menü mit hochwertigen Qualitätsprodukten aus Südtirol zubereitet! Jeder Gang hat eine Hauptzutat, die mit einem europäischen Gütesiegel versehen ist und den Anfang macht der Südtiroler Apfel g.g.A.. Wir starten unser Menü mit einer deftig, fruchtigen Brotzeit und Torsten hat nach einigen…
-
One-Pan Limetten-Reis mit saftigen Hähnchensteaks
Wir haben mal wieder ein super einfaches One-Pan-Rezept für euch! Kurz die Schnippelarbeiten erledigen, dann in die Pfanne mit allem und warten bis das Gericht fertig ist. Dieses mal haben wir einen würzig frischen Reis zubereitet, denn momentan kommt Reis bei uns in allen möglichen Arten auf den Tisch. Die Vielseitigkeit ist für uns ein…
-
Breakfast Salad Bowl – Fix auf dem Tisch
Dass wir beide total Frühstücksfans sind wissen die meisten von euch, vor allem Sonntags zelebrieren wir das total. Auch ein amerikanisch/englisches Frühstück mit Bacon, Tomaten, Toast und Ei ist da keine Ausnahme in unserer Frühstücksparade – das könnten wir eigentlich zu jeder Tageszeit futtern. All-Day-Breakfast ist auf jeden Fall voll unser Ding, also haben wir…
-
Grüne Bandnudeln in Zitronenbutter mit Nuss-Brot-Crunch
Die vegetarische Küche begleitet uns beide ja schon seit ein paar Jahren. Früher war uns das gar nicht so wichtig, denn wir sind ja bekennende Fleischesser, wenn es sich um gute Lebensmittel handelt. Aber mehr und mehr finden wir, dass vegetarische Gerichte einfach perfekt in unseren wöchentlichen Speiseplan passen und da haben sie mittlerweile ihren…