Kategorie: Rezepte
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Erdbeerschnitten mit Schokowaffel-Deckel
Muttertag steht vor der Tür! Ihr wisst ja, Familie ist uns ganz wichtig und so haben wir eine Menge Traditionen über die Jahre geschaffen. Dazu gehört auch, mit meiner Mama zu backen. Denn bei ihr hab ich die Liebe zum Backen gelernt und heute kann auch ich ihr mal ein paar Kniffe mitgeben. Dieses Jahr…
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Sherry-Hühnchen
Unser heutiges Rezept ist so alt wie der Blog selbst! Es stammt in seinem Ursprung von meinem Bruder, denn ihr wisst, in meiner Familie kochen sie alle sehr gerne. Er schwört auf sein Sherry-Hühnchen, denn gerade als Papa ist es nebenbei schnell gemacht. Hähnchen stückeln, anbraten, ablöschen, Sahne dazu und nach wenigen Minuten ist das Ganze…
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Blätterteig-Happen – Unser liebster Foodpairing-Snack zu einem feinen Whisky
Heute haben wir quasi gleich zwei Rezepte für euch im Gepäck, denn wir sind echte Fans von diesen leckeren Kleinigkeiten – Snacks mit wenigen Zutaten, die super flott gemacht sind . Und obendrein haben wir noch ein paar wirklich schöne Informationen für alle Whisky Liebhaber. Und natürlich auch für die, die es noch werden wollen.…
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Schoko-Mandelkuchen
Das Paradies für Schoko-Fans! Wir haben einen unwiderstehlichen Schokomandelkuchen ohne Mehl gebacken, der so saftig ist, dass ihr ihn nie wieder missen wollt. Probiert unser neues Lieblingsrezept!
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Bayerische Creme – Schnelles Dessert aus dem Glas
Wir haben ein Rezept für einen absoluten Creme-Klassiker dabei – Bayerische Creme! Wir servieren die leckere Creme in Gläsern, denn wir haben uns mal wieder mit unserem Partner Zwiesel Glas zusammengetan. Gläser können eben nicht nur das Beste aus Weinen und Drinks hervorlocken, sie sind auch ein Hingucker für die Vielzahl an Glasdesserts! Gerade für…
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Erdbeerkuchen mit Pudding
Heute kommen wir wieder mit einem schnellen Klassiker von zu Hause. Eine ganz klassischee Erdbeerkuchen mit Pudding. Ein simpler Obstboden mit etwas Puddingcreme und frischen Erdbeeren drauf. Das ist auch wieder so etwas, dass Oma Lore früher immer schnell mal so aus dem Nichts gezaubert hat. Immer dann, wenn entweder unangekündigter Besuch vor der Türe…
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Minestrone
Wir haben uns, wie vermutlich die meisten von euch auch, vor ein paar Wochen mit so einigen Lebensmitteln eingedeckt, um schnell einmal etwas auf den Tisch zu bekommen. Da momentan die Kantine ja wegfällt und wir unser Mittagessen zu Hause zubereiten müssen, sind da auch viele frische Zutaten bei gewesen. Bei uns zumindest. Aber die…
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Saftiger Bananenkuchen mit Zitrone
Torsten ist ja immer gut für eine spontane Backaktion! Dann kommt er plötzlich zu mir ins Büro mit den Worten: “Sei nicht böse, aber ich hab einen Kuchen gebacken!” – Als ob?! Genau so ist auch dieser saftige Bananenkuchen mit Zitrone entstanden. Wie so oft, lagen eine Menge Bananen in der Obstschale und mussten dringend…
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Veganer Kartoffeleintopf mit Erdnuss – Perfekt fürs Home-Office
Das Schöne an der momentanen Jahreszeit ist, dass es nicht mehr Winter, aber auch noch nicht so richtig Frühling ist. Es ist noch nicht so beständig schön, dass man davon ausgehen kann, dass die Sonne jeden Tag scheint. Und außerdem ist es teilweise so richtig kalt. Sogar Schnee kommt hier und da noch runter. Und…
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Bärlauchknödel in Butter | Unser einfaches Frühlingsrezept
Diese Bärlauchknödel in Butter sind für uns echtes Frühlingsglück aus der Küche. Saftig, würzig und genau das Richtige, wenn ihr Bärlauch mal nicht nur zu Pesto verarbeiten wollt.
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Coffee Eggnog – Begrüßungscocktail zum Food.Blog.Friends Osterbrunch
An Ostern steht der Eierlikör immer hoch im Kurs … ok, den Rest des Jahres auch. Aber gerade um die Ostertage basteln wir immer an extra vielen Rezepten um unser Lieblingsgetränk. Als wir uns mit Maja, Mika, Theres und Benni zum Osterbrunch verabredet haben, war schon mal schnell klar, dass ich einen Begrüßungsdrink zaubern…
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Eierlikör Parfait mit Knusperschokolade zum Food.Blog.Friends Osterbrunch
Langsam aber sicher geht es auf Ostern zu! Normalerweise würden nun die Rezepte zu diesem Anlass auf dem Blog wieder ein dickes Plus an Aufrufen verzeichnen. Aber dieses Jahr wird Ostern wohl ein wenig anders sein! Eines steht dennoch fest, Es wird stattfinden und für uns gehört zur Osterzeit eben auch eine Menge an Leckereien.…