Kategorie: Rezepte
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Dinkel Fladen
Dinkel Fladen Servieren könnt ihr dazu sehr leckere und leichte Dips, die wir euch in den nächsten Tagen auch noch präsentieren werden. PS: Die Fladen lassen sich ganz toll variieren, denn ihr müsst keine Röstzwiebeln nehmen (obwohl die am besten schmecken ..). Alternativ nehmt frische gehackte Kräuter oder Schinkenwürfel oder Sauerkraut oder Anis oder…
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Egg Cups
Habt ihr die schonmal ausprobiert! Grade beim Frühstück oder Brunch immer wieder ein Schmaus – probiert es aus! Euer Torsten
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Saté-Wok Hähnchen
Vor einem Monat haben ein paar liebe Food-Blogger-Freundinnen und Freunde mit uns zusammen beschlossen, dass wir uns regelmäßiger treffen sollten, um unsere Erfahrungen auszutauschen und unser gemeinsames Hobby miteinander zu teilen. Am letzten Samstag fand nun unser 2. Kölner Food-Blogger-Stammtisch statt. Wir haben uns zunächst auf einen Kaffee im Café Eigel getroffen und sind dann zusammen…
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Scharfer Couscoussalat
Der Salat ist einfach und fix gemacht! Einen Versuch werdet ihr nicht bereuen 🙂 Eure Jungs
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trickytine’s Erdbeerlimes (Gastbeitrag)
trickytine’s Erdbeerlimes (Gastbeitrag) Meine lieben Kölner Jungs Sascha und Torsten läuten den Sommer ein und feiern mit einer Runde Mädels eine lustige Party! Die trickytine ist auch auf der illustren Gästeliste, was für eine große Freude! Seit Wochen überlege ich mir: was zieh ich an? Haare? Make-Up? Und was bringe ich meinen Jungs für das…
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Geflügelterrine mit Portwein
Lasst uns doch wissen, wie eure Erfahrungen mit dem Rezept sind … Eure Jungs
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Ochsenfilet in Barolo
Vielen Dank noch einmal an Leonie, die unser Gewinnspiel gewonnen hat und uns zu Weihnachten ein so tolles Rezept geschenkt hat. Unsere Gäste waren allesamt total begeistert und wir sind uns sicher, dass wir es nicht zum letzten Mal gekocht haben … Aber wir wollen ganz ehrlich sein: Unser allererster Gedanke war doch ein wenig…
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Thunfisch Tartelettes
Probiert die Tartelettes aus und testet auch einfach mal Alternativen zum Thunfisch. Zum Beispiel Flusskrebsfleisch oder vorher leicht gedünsteter Lachs. Erzählt uns von euren Ergebnissen – wir sind gespannt 😉 Wir wünschen euch viel Spaß mit unserem Rezept, Die Jungs
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Scharfer Karottensalat
Kühlt den Salat und esst ihn möglichst kalt. Er passt perfekt zu Gegrilltem Fleisch oder Fisch, aber auch einfach nur so …! Viel Spaß und lasst es euch schmecken. Eure Jungs
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Nutella Marmorkuchen
Damit dieser Klassiker auch gut gelingt und nicht speckig wird, achtet darauf alle Zutaten bei Raumtemperatur zu verarbeiten und den Teig nicht zu lange zu rühren- das lässt ihn bloß zäh werden. Nicht immer getreu dem Motto: viel hilft viel 😉 Zusammen mit einem Glas kalter Milch eine absolute Kindheitserinnerung! Wir wünschen gutes Gelingen und…
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Hackbällchen
Zum warmen oder kalten Verzehr geeignet und auch am nächsten Tag super lecker 🙂 Euer Torsten