Autor: Sascha
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Schneller Blechkuchen mit Obst
Was gibt’s Schöneres für uns, als uns an einem leicht ungemütlichen Sonntag Nachmittag in die Küche zu stellen und irgendetwas zu backen?! Irgendetwas war in diesem Fall allerdings eher notwendig, denn wir hatten noch Zwetschgen im Kühlschrank, die unbedingt verarbeitet werden mussten. Das hat auch ein wenig etwas von früher … gemeinsam mit Mama oder…
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Schwarzwälder Kirschschnitten
Schwarzwälder Kirsch ist mit Sicherheit nicht nur einer unserer absoluten Favoriten. Diesen Kuchen mag so ziemlich jeder! Wir sind sowieso große Fans der großen Kuchenklassiker, allerdings haben wir auch großen Spaß daran diese ein wenig neu zu interpretieren oder auch einfach mal anders umzusetzen. Genau deshalb haben wir dieses Rezept für Schwarzwälder Kirschschnitten für euch.…
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Brooklyn Blackout Cupcakes
Brooklyn Blackout Cupcakes (Gastbeitrag: Law of baking) Hallo miteinander. Heute darf ich hier das Ruder übernehmen, aber ohne kurze Vorstellung meinerseits geht das natürlich nicht, oder? Ich bin Kevin und ich blogge auf Law of Baking. Wie man jetzt vom Namen her vermuten könnte, dreht sich bei mir so ziemlich alles um die Süßen Seiten…
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Wonuts
Unser 4. und letzter Beitrag zur BBQ-Edition, zusammen mit Gernekochen, Izzymoose und baconzumsteak, ist, wie kann es anders sein, etwas Süßes ;-). Zwar müssen wir gestehen, das wir dafür gar keinen Grill benötigt haben, aber trotzdem passt unser Leser perfekt zu einer schönen BBQ-Party. Waffeln lieben wir 2 ja in jeglicher Form und Geschmacksrichtung und…
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Freddy Schilling/ Köln
Freddy Schilling/ Köln Kyffhäuserstraße 34, 50674 Köln / Eigelstein 147, 50668 Köln Fragt man nach dem besten Burger der Stadt, gehen die Meinungen stark auseinander. Wir waren erschreckenderweise noch bei keinem (Ok, ich war einmal beim Hans), deshalb wollen wir jetzt mal sehen wer denn wirklich DER BESTE ist. Also haben wir unseren großen Burger…
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Sandwich Toastbrot
Schon seit Längerem hatten wir vor, einmal ein so richtig leckeres Toastbrot zu backen. Ist ja auch kein Hexenwerk … Aber wir essen halt nur sehr selten Weißbrot. Klar, als Beilage zum Grillen oder zum Fondue oder Raclette. Aber das machen wir ja auch nicht jede Woche ;-). Der Grund, warum wir heute eines…
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Hoisin Meatballs
Zum Geburtstag von unserem Nachbarn Phil durften wir ein paar süße und herzhafte Kleinigkeiten vorbereiten und wir haben uns das ein oder andere einfallen lassen, weil wir vor allem seine Mama nicht enttäuschen wollten ;-). Sie ist eine treue Leserin unseres Blogs, die auch gerne unsere Rezeptideen ausprobiert. Heute möchten wir euch eine weitere Variante…
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M&M Brownies
Jetzt sind wir schon eine ganze Woche wieder zurück aus unserem Urlaub! Und aufgrund der tollen neuen Eindrücke, die wir sammeln durften, sind wir auch noch gar nicht richtig angekommen, obwohl wir ja schon ein schönes Wochenende mit einem Hochzeitsmarathon hinter uns haben. Weil wir so viele Inspirationen mitgebracht haben, wollen wir euch in den…
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Maple Bacon Cookies
Maple-Bacon Cookies English Version Kurz bevor wir wieder nach Hause kommen, wollten wir uns doch noch kurz selber aus New York melden, da wir einfach nicht darum herum gekommen sind, etwas USA-typisches zu backen und es sofort hier zu veröffentlichen. Jetzt sind Cookies nicht wirklich etwas außergewöhnliches, das wir noch nie gemacht hätten, aber was…
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Dark Chocolate Brownies
Dark Chocolate Brownies (Gastbeitrag: Der Kuchenbäcker) So ihr Lieben … Bei uns ist nun endlich Urlaub angesagt! Wir werden New York und Neuengland unsicher machen. Es ist unser erstes Mal in der amerikanischen Metropole und wir freuen uns schon seit über einem halben Jahr darauf. Klar werden wir regelmäßig die leckersten und tollsten Fotos auf Facebook…
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Feta Frikadellen
Wundert euch nicht, dass die flach geformten Fleischpatties nicht flach bleiben, sondern sich selber zu kleinen Kugeln formen, aber so gehen sie nicht zu sehr auseinander. Nun können die Feta Frikadellen abkühlen, sofern ihr sie nicht sofort und warm servieren wollt. Wir sind gespannt, ob euch unsere saftigen Feta-Meatballs auch so gut schmecken werden,…
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Haselnusswaffeln mit Nougatsahne
Unglaublich, aber wahr … heute kommt schon der letzte Post unserer Oster-Edition und unseren Brunchvorschlägen, die wir zusammen mit Gernekochen über die letzten 10 Tage abwechselnd gepostet haben. Wir hatten noch soviel mehr an Möglichkeiten auf dem Schirm, aber wer hätte das alles essen sollen 😉 Als Abschluss nach dem leckeren Parfait von gestern bei Theres & Benni,…