Cheesecake – Törtchen oder Dessert

Mögt ihr kleine Törtchen auch so sehr wie wir? Es wurde mal wieder höchste Zeit, ein schönes Törtchen für euch zu kreieren. Da kann man sich mal gemütlich zurücklehnen und dieses wundervolle Cheesecake-Törtchen mit Erdbeeren & Rhabarber voller Genuss verspeisen. Wir und unsere Freunde, waren auf jeden Fall mehr als happy, während und nachdem wir diesen Cheesecake-Traum gegessen hatten und wir sind uns sicher: Euch wird es genauso gehen.

Genuss ist so vielfältig.

Wir möchten heute mit euch ein wenig über das Thema Genuss sprechen. Für uns ist Genuss wahrscheinlich einer der wichtigsten und gepflegtesten Momente unseres Lebens. Wir lieben es zu genießen, und das haben wir zum Glück mehr als gemeinsam. Wir zelebrieren es fast schon. Dazu gehört natürlich gutes Essen, leckere Süßigkeiten, ein ausgefallener Drink, ein guter Wein … aber Genuss beschränkt sich ja nicht nur auf Nahrungsmittel.

Wir genießen zum Beispiel auch einen freien Samstagmorgen, an dem wir ganz gemütlich über den Markt schlendern. Dabei haben wir dann auch die ersten Erdbeeren und Rhabarber aus der Region ntdeckt und mussten sie einfach sofort mitnehmen. Daran zu riechen, die Ideen miteinander zu bequatschen und die Vorfreude auf das erste Probieren – ja auch all das hat etwas mit Genuss zu tun, oder?!

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Wenn es dann soweit ist und unsere Leckerei steht fertig vor uns, dann kommen wir zu dem wohl wichtigsten Punkt. Man soll bewusst genießen. Alles ist so schnelllebig, wir können ein Lied davon singen. Wir werden mit etlichen Eindrücken bombardiert und neigen dazu, Dinge nebenbei und fast schon unbewusst zu tun. Daher versuchen wir, wann immer es möglich ist, uns den Genuss vor Augen zu führen und diese Momente voll und ganz aufzusaugen. Denn Genuss ist letztlich etwas Alltägliches, das aber eben nicht nebenbei getan werden kann!

Törtchen oder Dessert?

Unser heutiges Törtchen ist neben einem absoluten Genussmoment auch noch ganz einfach zu machen. Es ist nämlich ein No-Bake-Törtchen und dadurch lässt sich das Cheesecake-Törtchen ganz perfekt vorbereiten. Als wir aber mitten in der Zubereitung waren, kam mir eine Idee!!

Wie ihr ja wisst, bin ich ein absoluter Dessert-Fanatiker – ein Dessert kann ich immer und überall genießen, da gibt es keine Ausnahmen!

Als dann alle Komponenten fertig waren, fiel mir auf, dass man das doch auch wunderbar auf einem Teller anrichten kann. Was soll ich sagen, als Dessert funktioniert unser Cheesecake-Törtchen auch perfekt. Quasi eine dekonstruierte Version davon und damit habt ihr alle Möglichkeiten. Soll es für eine Kuchentafel sein, dann als Törtchen. Soll es für ein Menü sein, dann ist das Dessert perfekt. Beides ist ein absoluter Genuss!

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Spätestens nach dem ersten Löffel Erdbeer-Rhabarber-Mus bin ich gleich dahingeschmolzen. Wenn dann auch noch eine Cheesecake-Masse dazu kommt …

Ich bin im Himmel!

Also ganz egal, ob als Cheesecake-Törtchen oder als Cheesecake-Dessert – genießt jeden Moment davon!

Eure Jungs