Mac’n’Cheese mit Whisky & Bacon

Liebst du Mac’n’Cheese? Ich schon! Es gibt nichts Besseres als eine käsige, klebrige Schüssel mit Makkaroni. Wenn ihr dann noch Speck und Whisky hinzufügt, ist die Sache klar! Dieses Rezept eignet sich für ein Abendessen unter der Woche, für den Feierabend oder ein Brunch-Gericht. Es ist so einfach, dass sogar Anfänger dieses dekadente Gericht im Handumdrehen zaubern können. Ich garantiere euch, dass es niemand bereuen wird, Mac’n’Cheese mit Whisky und Speck zu probieren Außerdem ist es so viel nachhaltiger, als durch deinen Lieblings-Fastfood-Laden zu fahren, oder? Ich zeige euch, wie du dieses tolle Gericht in nur 30 Minuten zubereiten kannst.

Faszination für das Unbekannte

In meiner Jugend war ich ein großer Fan amerikanischer Sitcoms! Ich hab sie alle gesehen … Prince von Bel Air, Alle unter einem Dach, Full House & Co. Wart ihr auch so süchtig nach diesen Serien? Wäre ich Teil einer dieses Sitcom-Familie, dann wäre ich bestimmt der Nachbarsjunge gewesen, der immer den Kühlschrank leer futtert und uneingeladen hereinschneit. Warum ich euch das erzähle?! Weil ich so oft in diesen Serien das typisch amerikanische Gericht Mac’n’Cheese wahrgenommen hab. Nudeln in einer Käsesauce. Mehr ist es nicht und trotzdem hat es mich so fasziniert … es klang wie der Himmel auf Erden. Der Foodporn der 90er! Es hat verdammt lange gedauert bis ich das erste Mal Mac’n’Cheese gekocht habe und zum Glück war es genauso genial, wie ich es mit als kleiner Junge vorgestellt habe.

Mac’n’Cheese sind bei uns die absolute Gönnung

Mac’n’Cheese hat auch bis heute einen besonderen Stellenwert bei uns, denn dieses Hammer Gericht gibt es in der Tat nur selten bei uns. Es ist perfekt für Tage an denen man sich so richtig etwas gönnen möchte! Das Nudelgericht ist leicht zu zu bereiten, aber ist auf keinen Fall ein leichtes Gericht. Es ist auf jeden Fall dekadent und wir haben es noch ein wenig dekadenter gemacht. Whisky & Bacon verleihen den, für manche vielleicht langweiligen Mac’n’Cheese ein richtig toll rauchiges Aroma. Für uns ein absolutes Top-Rezept, das uns ruckzuck glücklich macht. Ich war ein Kind der 90er Jahre und deshalb ist Mac’n’Cheese eines der Gerichte, das ich aus den Sitcoms in dieser Zeit kannte und mich unglaublich faszinierte. Und auch wenn Makkaroni und Käse nicht jeden Tag das Gericht sind, nach dem man sich sehnt, so gibt es doch Momente, in denen eure Geschmacksknospen von einem leckeren und einfach zuzubereitenden Abendessen verwöhnt werden wollen.  Dann ist es an der Zeit unsere Mac’n’Cheese mit Whisky & Bacon nachzukochen! Eure Jungs

Sascha

Ich habe ein Faible für bunte Muster und krasse Grafik-Shirts. In der Küche und im Leben bin ich total kreativ (manchmal sogar chaotisch, sagt Torsten). Sport gehört für mich – genau wie gutes Essen – zum Leben dazu. Ich arbeite Selbstständig als Blogger & Content Creator. Ich bin nicht nur für unseren Food-Blog verantwortlich, ich unterstütze darüber hinaus Firmen, Hersteller und Touristik-Agenturen mit meinem Knowhow in Sachen Content, Fotografie, Film und Social Media. Facebook